蘆柑和椪柑是一種水果嗎

蘆柑和椪柑是一種水果嗎的答案是:是

蘆柑和椪柑是一種水果嗎

椪柑又名蘆柑,皮薄易剝,色澤鮮美,果肉橙紅色,汁多、組織緊密、濃甜脆嫩,化渣爽口、籽少,且有藥用功效。適合南方各省生長。椪柑分硬蘆和有蘆。硬蘆因果頂部有數條放射狀溝紋而又稱八卦蘆,果實扁圓或高扁圓形;有蘆,果頂部一般無放射狀溝紋,果實扁圓形,單果重和果實風味不如硬蘆。果實11月中、下旬至12月成熟,較耐貯藏。椪柑適應性廣,豐產穩產,優株多,是目前我國發展的品種。

剝皮生食,或絞汗取液飲。

蘆柑果實主要用於鮮食,也可加工成糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果灑、果凍等;果皮和果渣可提取果膠、灑精和檸檬酸;加工後的殘渣物,通過發酵、乾製可作飼料;橘絡富營養又可藥有;其果實的綜合利用價值高。

蘆柑味甘、酸,性涼; 有生津止渴、和胃利尿功效;

由於柑的果汁能清胃熱,故凡膈煩熱、口中乾渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者,可為滋養食療果品。

蘆柑原產中國,栽培歷史悠久。據福建龍海縣史記載,“唐大中年間(公元件世紀),九湖七首巖第九代主持中理禪師,常有八泉澆灌1株橘樹,結出果大、皮粗色橙、汁甜、味香,果蒂微,有6-8條放射紋,形如卦”。其性狀描述,正是現在蘆柑栽培種的硬蘆品系。又據明朝末年,凌登名撰<榕城隨筆>載有“閩南產柑橘,其種不一,而顆皆碩大。蘆柑為量,紅橘次之。蘆柑色稍黃,紅橘則正赤,皆佳種也。三衢所產似也當稍讓”。説明蘆柑栽培已達1100多年以上歷史,目前以福建漳州、永春,浙江衢縣、台灣省四地栽培規模量大而集中。

柑桔類水果是芸香科植物,種類很多,有蘆柑、柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔內含有多種營養成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸櫞酸、維生素C、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無機鹽及其它營養物質。

蘆柑有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食慾、醒酒及抗瘧等多種功效。常吃桔子不僅身體補充多種維生素和無機鹽等營養具有健身益體促進生長髮育之功效,而且還能健胃消食、燥濕除脹,是治療消化不良,脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿。飲酒過度的良藥,並有截制瘧疾發作的功效。常見的一些民間驗方有:

1.治末梢神經炎和維生素C缺乏症:每次桔子2個,每日三次。

2.治咳嗽咽乾多痰:桔皮擠水吸入口內,另吃桔子,緩嚼緩咽。並配其它止咳祛痰藥。

3.治脅痛積滯不思飲食:桔子6枚、雞內金9克,水煎,分三次口服。

4.治口臭:桔子帶皮水煮,以桔子代茶飲。