牛排機煎牛排温度調多少的答案是：120度左右
1、牛排可以不洗，用廚房紙吸一下表面即可；
2、土豆、胡蘿蔔洗淨，都切成小塊；
3、將土豆、胡蘿蔔放入鍋中煮熟然後撈起待用；
4、牛排上倒入生抽、白糖以及耗油，再加入適量黑胡椒粉和花椒粉，之後再加入生粉，調勻；
5、最後放入葵花籽油醃製半個小時即可；
6、開始煎牛排，將平底鍋燒熱，倒入少量的油，放入牛排，開始煎；
7、每隔15到20秒翻面一次，基本煎2分鐘牛排全熟即可。
牛排機採用電加熱方式，自動控温,以豆粕、豆餅等原料可生產牛排、豆皮、豆筋、豆花、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、腐竹帶等產品。產品可做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品。比傳統豆製品機械產量更高、功能更多、更經久耐用、動力更小。
1. 原料： 黃豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料來源可以和油坊聯合生產，也可以向當地糧油批發市場聯繫購買。
2. 可生產產品：人造排 [1] （圓筒表面小波紋狀），人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮），豆筋（呈繩狀），豆花、豆絲（牛排切絲或豆皮切絲），素雞翅（有大中小各型），豆蝦（如同蝦仁一樣），豆腸，腐竹帶等。
各餐廳、飯店、學校食堂、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮農村等
牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。食用牛肉得習慣最早來源於歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓得食用肉，牛肉則是王公貴族的高級食物，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。到了18世紀，英國已經成了著名的牛肉食用大國。它是把牛排用加梨汁的肉佐料調味後﹐放在炭火上烤的韓國傳統菜。代梨汁可以放猴桃汁。
牛肉味甘，性平，歸脾、胃經；有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效；適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
