果啤多少度的答案是：3.5度-9度左右
果啤裏的酒精度數大約在在3.5度-9度。果啤是以麥芽、大米等為原料，加入啤酒花，經糖化、發酵，並在過濾時加入果汁釀製的含有二氧化碳的一種低酒精度飲料，介於啤酒和飲料之間。
生產
儘管果啤在口味和成份上與普通啤酒有所區別，其在產品特性、使用原料和生產工藝流程上與啤酒相同，只是在過濾時加上適量的果汁和糖。果汁啤酒最早出現在歐洲，自從1993年歐盟批准啤酒廠批量生產啤酒混合飲料後，1994年位於德國法蘭克福的亨寧格啤酒廠率先生產了一種名為拉德爾的啤酒混合飲料，它是用啤酒加果汁汽水配製而成的。
1、口味多樣，受消費者歡迎
果汁啤酒通常由啤酒和果汁、碳酸水混合而成，在保持啤酒原有特點的基礎上增加了果汁成分和二氧化碳含量，降低了酒精含量，帶有水果的香甜滋味，同時更富有碳酸類飲料的“殺口感”。與普通啤酒比較，增加了人體所需的營養元素，例如鉀、鈣、鋅及維生素等營養物質，有益於人體健康，男女老幼皆可飲用。
從種類上看，果汁啤酒在目前啤酒產品中種類多，添加的果汁種類有菠蘿、檸檬、烏梅、苦瓜、枸杞等。從價格上看，果汁啤酒的價格略低於普通啤酒，355毫升的聽裝果汁啤酒售價通常在1.7元~2.2元。“果汁啤酒增加了果汁營養，口味更加多樣，價格也不貴，賣得不錯。”家樂福超市的導購員介紹説。
2、符合消費趨勢，發展前景好
據瞭解，近年來，歐美國家啤酒消費量逐年下降，但果汁啤酒混合飲料銷量則穩步上升。歐美各國的食品飲料企業都紛紛推出了各自品牌的果汁啤酒，顯示出了良好的發展潛力。上較為流行的果汁啤酒有：菠蘿型、檸檬型、蘋果型、草莓型等。
有業內人士分析説，果汁啤酒既是順應“小包裝、低度酒”的潮流，也是豐富產品結構、擴大消費人羣的重要措施，果汁啤酒產業在我國將迎來一個快速發展期。
3、標準缺失，產品差異大
雖然都叫果汁啤酒，但不同品牌產品的酒精度數相差卻很大，有的甚至不含酒精，有的酒精含量與普通啤酒一樣，給飲用帶來了不便。筆者注意到，各個品牌果汁啤酒的酒精含量的確並不一樣，果汁含量也各不相同。某啤酒企業主管技術的高經理説：“由於沒有統一的標準，現在不同企業對果汁啤酒存在着兩種理解，一種是以釀製好的啤酒為基料，加入果汁和碳酸水；而另一種則是以碳酸水和果汁為基料，加入啤酒花提取物，不含酒精，準確地説是一種有啤酒香味的果汁飲料。在沒有統一標準的情況下，各企業只須要將自己的企業標準送到當地質檢局備案就可以了。
