1、臘腸在製作時便是生的，且為了延長保質期，一直保持着生的狀態。2、如果直接吃的話，不僅又硬又難吃，還容易感染細菌，出現腹瀉腹痛等腸胃不適症狀。3、因此，臘腸不可以直接吃，一定要蒸熟或煮熟後才可以吃。關於臘腸是否可以直接吃內容的介紹就到這了。
