粽子的起源地是哪裏的答案是：湖南
傳説，端午食粽是為了紀念偉大的愛國詩人——屈原，他曾於公元前278年農曆五月初五投汨羅江自殺，附近百姓聽聞之後紛紛從家中拿來江米團，丟入江中餵食魚蝦，魚蝦吃飽之後就不會再啃食屈原的屍體。這一習俗流傳下來，就變成了現在的端午食粽，而湖南省岳陽市汨羅也成為了粽子的發源地。
粽子是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的一種傳統食品，它不僅有着節日特殊寓意，也有着很高的營養價值。而且由於粽子是主副食一起搭配製作的綜合性食物，所以它的營養成分也頗為豐富。粽子的主要原料是糯米，從中醫的角度來看，糯米性味甘温，有健脾暖胃、補中益氣的功效。糯米含有高質量的澱粉質和B族維生素、不飽和脂肪酸、纖維素等營養成分。但是糯米含的蛋白質較少，缺乏維生素A類，鈣含量較高卻不易被人體吸收。因此，粽子將糯米包上各種餡料其實也是避免營養不全面的做法。
一般常見的粽子餡有紅棗、花生、豆沙、蛋黃、五花肉等，各種內餡兒的營養價值也不盡相同。紅棗餡能提供大量維生素C和維生素A、B族維生素、維生素P、鈣、鐵等，補充糯米缺乏的維生素，幫助糯米中的鈣等物質的吸收利用。花生餡則含蛋白質，B族維生素和維生素E較多，能補充糯米中蛋白質等的缺乏。豆沙餡本身有清熱涼血、利尿解毒功效。而鹹粽子中添加的鹹蛋黃其實不僅味道可口，還富含豐富蛋白質、磷脂、維生素和鈣、鉀、鐵等。
即便是包粽子的粽葉也含有豐富的葉綠素、氨基酸、維生素A、C、多酚類物質和鉀等多種營養。用粽葉包裹糯米和包好的內餡一起經過高温蒸煮後，粽子便散發出一種自然清香，而粽葉中的營養物質也充分地浸透到粽子中。總體來説，粽子天然又健康，的確是非常有講究又獨特的一味傳統食品。
1、紀念屈原：屈原是戰國楚國人，他不忍看到國家滅亡，於五月五日投汩羅江而死。為了不讓屈原被魚蝦吃掉，老百姓爭相划着船去打撈屍體，並把自家做好米飯撒入江中，從此以後，每年端午節，便有龍舟競渡、吃粽子的習俗。
2、祈求“粽”子：因“粽子”諧音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗。“粽子”是“眾子”的諧音，寓意人丁興旺。
3、高“粽”功名：因“粽”和“中” 音近，有“高中功名”之意，寓意學士考中功名。通常古代科舉在秋天，因此在端午節時，想考取功名中第的人吃粽子寓意高中。
4、光“粽”耀祖：因“粽”和“宗”音近，因此端午節吃粽子寓意取“光宗耀祖”，所以家家户户的人都在過端午的時候吃上粽子。
