為什麼桃膠聞起來有點刺鼻

這種很可能是假桃膠。

一般來講，正品的桃膠聞起來會有一些樹脂的清香味，沒有很濃的氣味，更不會有刺鼻的味道，如果你買回來的桃膠聞起來有刺鼻的味道，很大可能就是買到了假桃膠。假桃膠一般都是人工加工的，它裏面會添加一些膠狀物質或其他化學成分，做出來的桃膠外觀都很好看，但是，聞起來會有一股刺鼻的味道，並且泡發效果比較差，燉煮的時候也不容易出膠，這種桃膠一般不適合食用，以免危害身體健康。