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雞蛋水開後煮幾分鐘熟
分類:
生活技能
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1、水開後將生
雞蛋
下入鍋中,此時水温在100度的沸點下會迅速受熱雞蛋,讓其內部的蛋白瞬間
凝固
。
2、之後只需保持沸騰狀態,繼續煮2分鐘。
3、然後燜1分鐘,就能煮出一個黃嫩溏心的白煮蛋,非常好吃。
標籤:
水開
幾分鐘
雞蛋
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