荸薺煮熟需要多長時間呀的答案是：一般情況下：十到二十分鐘就可以將它完全煮熟；放在高壓鍋中進行蒸煮的話：五分鐘
一般情況下如果煮熟需要十到二十分鐘就可以將它完全煮熟，如果是放在高壓鍋中進行蒸煮的話，五分鐘的時間就可以了。荸薺是一種非常受歡迎的食物，它既可以生吃也可以煮着吃，生吃的時候味道甜且脆，而煮好後味道更佳的温和，一般我們在煮荸薺的時候需要掌握好時間，否則很可能導致口感不佳。
荸薺是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食、熟食或做菜，尤適於製作罐頭，稱為“清水馬蹄"，是菜館的主要佐料之一。荸薺炒菜食用的話，一般是切片食用，片狀的荸薺容易炒熟，大火只要炒幾分鐘就可以了。若是和其他食物一起炒，可先炒其它的食物，待其他食物半熟之後再將荸薺放下去一起炒就可以了。
