開葷要準備葱、蒜、蛋、肉、魚頭、魚尾、青菜、雞爪、韭菜等菜品。吃根葱：聰聰明明；吃個蒜：能説會算；吃個蛋：哪裏都好看；吃口肉：多福多壽；吃個魚頭：吃穿不愁；吃個魚尾：順風順水；吃個青菜：逍遙又自在；吃個雞爪：抓錢一把又一把；9、吃口韭菜：長長久久應有盡有。
小孩多久開葷:一般情況下，在生後7-8個月，就可以考慮開始給孩子添加一些肉類，也就是所謂開葷的時間。
正常嬰兒大概在生後4-6個月是添加輔食的時間窗，目前對於純母乳餵養的孩子，推薦六個月左右開始逐漸的添加各種輔食。建議首先添加穀物類，也就是常説的各種米粉，其次可以添加根莖類食物，然後是一些菜泥、果泥。
小孩添加輔食的注意事項:不能添加過敏的食物，添加任何一種食物都要觀察2~3天，如果沒有出現明顯皮疹或不適表現，才可以再繼續添加另外的品種或輔食量。不能夠過早添加蛋白質，可能會導致寶寶出現過敏，也不利於生長髮育。
一般添加輔食的年齡要6個月以後。
