石斛處理，準備好植料後需要進行消毒，晾曬後才能夠使用，選擇透氣性較好的花盆，最好是陶土盆。把石斛栽種進去，澆足水份，移到陰涼透風的地方進行養護。石斛養護，日常可以給石斛多噴些水，增加生長環境，另外還需要注意盆內不要出現積水。
石斛主要的成分為石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺，總氨基酸,還有特殊的菲類、聯抗癌成分。
苄類其中石斛多糖含量高達22%。
鐵皮石斛含有17種氨基酸和7種無機元素,其野生品及其懸浮培養的原球莖氨基酸的總量分別達到133.120.4 mg/g,其中,鐵皮石斛生品以穀氨酸、天冬氨酸、纈氨酸和亮氨酸為主要氨基酸,4種氨基酸佔總氨基酸的43.8%。
而懸浮培養的原球莖以穀氨酸、天冬氨酸和精氨酸為主要氨基酸,這3種氨基酸佔總氨基酸的52.0%。
穀氨酸、天冬氨酸的含量在野生品和原球莖中都比較高,在人體必需氨基酸中,兩者都含有除色氨酸以外的全部人體必需氨基酸,其中,亮氨酸比例最高。
鐵皮石斛自古被稱為“滋陰聖品”，鐵皮石斛因具有獨特而神奇的功效，在國內外市場供不應求。
長期以來，人們用此藥都是依靠採挖收集野生資源，高額利潤的誘惑使野生鐵皮石斛成為世界珍稀瀕危植物，因而受到國家的重視和保護。
真正的鐵皮楓鬥價格不菲。
產於安徽省霍山縣的霍山石斛是石斛中的極品，但是霍山石斛生長環境苛刻，產量稀少。
