發表在《柳葉刀-腫瘤學》上的一項涉及10萬中國人數據的研究發現，胃癌的發生與生活習慣密切相關，即使對於胃癌遺傳風險高的人羣，哪怕只遵循四種健康的生活方式，也能抵消47%的風險。
這四種生活方式是：①不吸煙； ②從不喝酒； ③少吃醃製食品； ④經常吃新鮮水果和蔬菜。
研究發現，與生活方式最健康的組（所有4種都符合，13.6%），生活方式一般的組（2-3種，68.1%）患胃癌的風險增加了34%，生活方式最差的人羣（0-1 類，18.3%），患胃癌的風險增加了一倍以上。
四種健康生活方式説起來容易做起來難，希望你都能做到！
胃癌患者早期可表現為上腹部陣痛，疼痛程度較輕。
此外，早期胃癌患者還會出現上腹部脹滿不適和消化不良等症狀，這些症狀很容易被患者忽視。 胃癌患者發展到中晚期時，可出現厭食、噁心、嘔吐等胃腸道症狀，部分患者可出現貧血、黑便等。 患者體重急劇下降，達到惡病質狀態。
對於胃癌患者來説，手術是唯一根治的方法，同時可以通過輔助化療和靶向治療來降低疾病復發的機會。
1.高鹽飲食
胃癌與高鹽飲食攝入有關。高濃度氯化鈉可直接損傷胃黏膜上皮，延長胃排空時間。高濃度的鹽可能導致癌前病變。高濃度鹽分刺激胃黏膜，使壁細胞脱落，破壞胃黏膜屏障，引起胃炎，細胞反覆增殖修復，最終導致胃癌的發生。但是，高鹽本身並不會致癌，高鹽可能是一個輔助致癌因素。
2.煙燻油炸食品
此類食品會產生多環芳烴和硝基化合物等致癌物質。
3.不良飲食習慣
飲食不規律，或吃得太快、暴飲暴食、吃剩飯等，這些不良習慣造成胃黏膜反覆損傷，降低胃黏膜的保護作用。
4. 飲酒
長期大量飲酒的人患胃癌的風險增加。
因此，在我們的日常生活中，我們需要有規律地、有規律地進食。保持合理飲食，均衡營養，多吃新鮮蔬菜、水果和富含纖維的食物。
