紅糖餈粑沒有紅糖可以用什麼代替

沒有紅糖的話就用白糖代替，但是熬製不出紅糖汁的味道。

沒有紅糖，那就做成不帶汁的糙粑，直接用來油炸着吃也非常美味。

1、把紅糖和清水放入不粘鍋中小火加熱

2、期間不斷的攪拌

3、直到紅糖和水完全融合，成濃稠的紅糖汁即可

一般煎到兩面都金黃就好了，不用太久。時間上看的話大概就幾分鐘的事情。注意不要開大火，要小火慢慢煎才不會糊掉。

做好的紅糖餈粑沒有吃完可以放冰箱保存,最好用保鮮膜密封,想吃的時候在熱一下。

生餈粑可以先用一層布包起來,然後再用塑料袋子密封。

保存的時候一定要放到陰涼乾燥的地方。

一般來説,這樣保存可以保存七天左右。但是如果温度長期在零下也是可以長期保存的。現

在也有很多人會把餈粑用保鮮膜包裹起來,然後放入冰箱裏面保存。用布和塑料袋包裹和用保鮮膜包裹道理都是一樣的,都是為了隔絕空氣,防止食物腐敗。