一般是用油紙。
油紙是一種由較堅硬的原紙製成的加工紙，上面塗有桐油或其他幹油。它具有耐折性和防水性能，並具有良好的吸水性，不反射性和不很滑。
例如，製作蛋糕卷時，油紙是必不可少的工具。
它可以放在烤盤上，以方便蛋糕脱模。同時，油紙相對較軟，將蛋糕壓成卷狀時，可用擀麪杖將其輕鬆捲起。由於錫紙的材料堅硬，因此不能用錫紙代替。
製作普通餅乾曲奇時，它用於攤開底部，以防止餅乾粘在烤盤上。
有時在製作重油蛋糕或芝士蛋糕時，將油紙放在模具上，以幫助脱模並轉移蛋糕。一些親戚在製作蛋糕時對脱模沒有信心，他們還可以在地板上放上油紙。
油紙是一種加工紙。使用更堅韌的原紙，上面塗有桐油或其他幹油。它具有耐高温，耐摺疊，耐油和耐水的特性。在廚房中，通常用於防粘。
油紙是一種已經硅化的耐高温烘烤紙。烘烤餅乾時，將其放在烤盤上，以防止餅乾粘附。如果少量濺出的油脂粘在烤盤上，則更容易清洗。
1、剪出一張長方形油紙，油紙長度=模具長度+2倍模具高度
2、油紙寬度=模具寬度+2倍模具高度
3、摺疊模具兩側的高度
4、在離你最近且與色調平行的一側，沿折線切割到正方形的四個角
5、把油紙折起來放進模子裏，完成！
1.濃茶：
阿膠糕的營養作用，濃茶中含有大量的茶多酚，這會阻礙人體對阿膠糕的藥物成分的吸收。 如果在吃阿膠糕時喝太多濃茶，可能會影響阿膠糕的營養作用。
2.綠豆湯：
綠豆湯有解毒作用。 在吃阿膠糕的同時吃綠豆湯可能會降低阿膠糕的有效成分，影響其營養作用。
