絞肉機能和麪。和麪方法：絞肉機放入麪粉、糖、油混合，水中加入酵母，用筷子攪幾下靜置2分鐘，加入麪粉，蓋上絞肉機蓋子，裝上機頭，先用低速把麪粉水攪一下，幫助麪粉收水，打開蓋子把蓋子和周邊的麪粉刮好，裝好機器，快速攪打，按一會停一下，等到感覺麪糰開始粘到一起去了，換低速再攪打幾下，取出麪糰收整，揉兩下就光滑了，靜置10分鐘即可。
家用絞肉機為電動模式，使用家用220V電源，越來越多的家庭開始使用這款產品，使家用絞肉機成為廚房的家用電器新寵。使家用絞肉機受到歡迎的原因是因為其不僅可以用來攪碎肉類，還可以用來攪碎花生、葱、蒜、香料等食物，這樣使家用絞肉機就成為食物的料理機，所以也被成為食物料理機。家用絞肉機屬於廚房小家電範疇，功率為200W。
家用絞肉機設計用途絞肉、菜，刀口鋒利無比，因此清洗刀片請持中間軸，以免傷手。研磨時請避免打阿膠等硬物品，以免損壞刀口。馬達上有温控保護開關，馬達連續工作過熱時會自動斷開以保護馬達不被燒壞，温度下降後自動復原，使整機壽命得到保障。
