小町米和長粒香有什麼區別

1、外形不同：小町米米粒整齊、潔白透明，米粒飽滿且圓潤；長粒香米外觀纖細、氣味方向，米粒色澤晶瑩剔透。2、產地不同：小町米主要產自日本地區；而長粒香米主要分佈在我國東北地區。3、口感不同：小町米煮熟後，米色亮澄澄的，彷彿上了層油，米飯粘性大，口感甜潤；長粒香米煮熟之後鬆軟油亮，潔白清香，飯粒完整，適口性好。