串燒是什麼意思

串燒就是肉料切片醃製好後，用竹籤串起，放入熱油中“泡”而食的烹調方法。類似於關東煮。或肉料切片後，用鐵釺串起，放入炭火上燒熟，再撒上孜然等味料的烹調方法。

在音樂中是指這首歌並不是單曲，而是多首歌接歌混音完成的。包括接歌混音的成品，在發佈出來後，一般就是歌名後面括號continuous mix，相當於對於接歌混音後的作品也稱之為接歌混音。