1、準備食材南瓜一個,糯米適量,老抽少許,生抽小半勺,五香粉少許,胡蘿蔔丁適量,青豆適量,臘腸適量
2、糯米提前用水浸泡四十分鐘以上左右,時間越長會越軟,口感越好。
3、切適量的胡蘿蔔丁。
4、準備好適量的青豆,洗乾淨。
5、把糯米放入一個碗裏,加入胡蘿蔔丁和青豆,再加入調料:少許的老抽、小半勺的生抽,少許的五香粉攪拌均勻。
6、準備一個南瓜。
7、用刀在南瓜的中間切開,可以用齒輪的樣子劃開美觀。
8、把南瓜中間的瓤給挖掉。
9、把之前攪拌均勻好的糯米飯給倒入南瓜裏面。
10、切入少量的臘腸,擺放在糯米上面。
11、把南瓜給放入蒸鍋上面蒸個四十五分鐘。
12、蒸好後,攪拌均勻吃即可。