鞠躬禮儀一般多少度的答案是：15度，30度，45度
鞠躬，即上身向前彎曲，源自古代祭天儀式。後世演繹成日常禮節，彎腰、低頭，避開對方視線，向其表示恭順和沒有敵意，成了向人致意、表示尊敬、謝意、致歉等方面的常用禮節。
鞠躬時要注意如是戴着帽子時，應將帽子摘下，因為戴帽子鞠躬既不禮貌，也容易滑落，使自己處於尷尬境地。鞠躬時目光應向下看，表示一種謙恭的態度，不要一面鞠躬，一面試圖翻起眼睛看對方。
中國素有“禮儀之邦”之稱，正所謂有禮儀之大謂之夏。中國禮儀以周為最，中國古代一般推行周禮。中國古代有五禮之説，祭祀之事為吉禮，冠婚之事為喜禮，賓客之事為賓禮，軍旅之事為軍禮，喪葬之事為凶禮。民俗界認為禮儀包括生、冠、婚、喪4種人生禮儀。實際上禮儀可分為政治與生活兩大部類。政治類包括祭天、祭地、宗廟之祭，祀先師、先王、聖賢；鄉飲、相見禮、軍禮等。生活類包括五祀、高禖之祀、儺儀、誕生禮、冠禮、飲食禮儀、饋贈禮儀等。
１、行走之禮：在行走過程中同樣注意人際關係的處理，因此有行走的禮節。古代常行“趨禮”，即地位低的人在地位高的人面前走過時，一定要低頭彎腰，以小步快走的方式對尊者表示禮敬，這就是“趨禮”。傳統行走禮儀中，還有“行不中道，立不中門”的原則，即走路不可走在路中間，應該靠邊行走；站立不可站在門中間。這樣既表示對尊者的禮敬，又可避讓行人。
２、見面之禮：人們日常見面既要態度熱情，也要彬彬有禮。如何與不同身份的人相見，都有一定的規矩。
３、入坐之禮：傳統社會禮儀秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑者末坐。
４、飲食之禮：飲食禮儀在中國文化中佔有極重要的位置，在先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客”，後代聚餐會飲也常常是一幕幕禮儀活劇。迎賓的宴飲稱為“接風”、“洗塵”，送客的宴席稱為“餞行”。宴飲之禮無論迎送都離不開酒品，“無酒不成禮儀”。
５、拜賀慶弔之禮：中國自古是一個人情社會，人們相互關懷、相互體恤，在拜賀慶弔中有許多儀禮俗規。
