1、冬天沙糖桔在常温下保存一般能放3天時間，如果放在冰箱冷藏，可以保存一週左右，保存的時候要注意經常檢查，一旦有一個壞了的話，其他的砂糖桔也會很快壞掉。
2、如果是保存少量砂糖桔，可以將冰箱的冷藏温度調到4-6度之間，再將砂糖橘放入。
3、因為在這個温度下，砂糖橘的呼吸作用會被削弱，因此營養流失較少，也不會凍傷砂糖橘，而且冰箱裏濕度較高，可以避免砂糖橘的水分流失，口感變差。
4、如果要保存較多的砂糖桔，可以將砂糖橘稍微沖洗一下，輕輕擦乾，不要破壞橘皮上的天然蠟質，然後用保鮮膜將砂糖橘包住，放入紙箱，放置在陰涼處保存。
5、這種做法可以減緩砂糖橘氧化，延長砂糖橘的保存時間，避免砂糖橘短時間內發黴變爛。
