1、清熱解毒：蒲公英有很好的清熱解毒作用，對於一些感染與化膿性疾病有很好的療效。
2、消炎利尿：蒲公英有的利尿消炎作用十分強大，助小便通暢，也有利於身體廢物的排出。
3、消癰散結：蒲公英能消除癰腫、瘡毒，乳癰。
蒲公英怎麼吃?
很多人知道蒲公英可以吃，但是不知道怎麼吃，下面推薦給大家三種蒲公英的吃法：
第一種、涼拌蒲公英:
涼拌蒲公英吃起來比較開胃，還能清熱解毒。
做法：將新鮮的蒲公英用水清洗乾淨，然後放入開水焯一下撈起來瀝水，然後再加喜歡的佐料拌勻即可食用，操作簡單。
第二種、包餃子:
蒲公英搭配麪皮做成餃子口感更加不一樣，其中富含的膳食纖維還可以幫助人預防便祕的發生。
做法：蒲公英其實也算是一種綠色蔬菜，它可以和各種肉類搭配成餃子餡，比如牛肉、豬肉、蝦仁等，也可以和穀物類的物質拌勻做成餡兒餑餑，這都是蒲公英非常經典的吃法，看你喜歡?
第三種、蒲公英泡水:
如果家裏的蒲公英多了吃不完，可以將蒲公英曬開後放置，將其用來泡水喝非常養生，平時若有口腔潰瘍或者肝火旺盛的情況，泡一杯蒲公英水可以有效改善症狀。
以上就是蒲公英的常見吃法，你更鐘愛哪一種呢?
