中秋節還有小龍蝦。
中秋節還有小龍蝦嗎是很多人都有的疑問，就以往的個情況來看是有的，一般會選擇比較好一點的肉，這樣做出來的食物味道肯定更好，但是肉的價格其實還蠻貴的，無論在哪個地方，肉對於我們來説都是非常珍貴的一個東西，以前不太喜歡吃肉，也不知道肉的好處，現在就特別喜歡吃肉，感覺肉真的是這個世界上最好吃的東西。
中秋節正式龍蝦肥美的季節，不過大家要注意龍蝦本身生存的環境藏污納垢，龍蝦頭部又是最容易吸附重金屬和細菌的部位，所以食用小龍蝦，最好要去頭。活龍蝦在買來後，最好放在清水裏養24-36小時，使其吐淨體內的泥沙等雜質。在加工龍蝦時，它兩鰓裏的髒東西要清除，因為鰓毛裏面吸附了很多細菌，最好是把鰓剪掉，蝦殼最好用刷子刷洗。龍蝦細爪的根部最容易藏污納垢，一定要剪掉。最後還要經過刷、洗才能烹飪。
什麼時候的小龍蝦最肥美是很多人都有的疑問一般來説，小龍蝦的肉質在每年的6月到8月最為肥美，所以6月到8月也是吃小龍蝦的旺季。這個時候的小龍蝦基本已經成熟,是生長得最為強壯的時候,龍蝦鉗也強壯有力,比較適合食用。
