如果室温比較高的話，保温一整天很可能會壞掉，這種不建議使用。
電飯鍋裏的粽子煮好後已經打開了。如果是冬天，室温低於10度，就可以隔夜食用。不過，夏天的氣温一般在30度左右。室温下過夜的粽子容易變質，不建議食用。
如果電飯鍋裏的粽子一直處於保鮮狀態，隔夜就可以吃。
1.一般來説，如果天氣涼爽，我們可以直接在室温下存放一週左右，但如果天氣炎熱，比如温度已經達到20度左右，最好不要在室温下存放，否則粽子可能變質。
2.我們可以把粽子分成幾個小袋包裝，然後放進冰箱。如果我們能在五天內吃完粽子，我們就可以把它們放在冰箱的冰箱裏。如果我們需要把它們保存更長的時間，我們可能需要把它們放在冰箱的冰櫃裏。
3.粽子可以存放在用來煮粽子的水裏。一般來説，水已經煮了十多個小時了，所以水上會有一層厚厚的油。這層油可以防止細菌進入，這可以使粽子保持更長的時間。
4.將粽子放入鐵鍋中，然後用小火將粽子中多餘的水分蒸發掉，使粽子保持相對乾燥的狀態。這樣既可以使粽子保存時間更長，又能使粽子更加香甜可口。
煮粽子的時間與你做的粽子的大小有關。一般來説，一個重量超過一兩個的粽子在高壓鍋裏煮半個多小時。如果你用其他鍋，你需要煮一個多小時，以此類推。我剛才説的是普通粽子的烹飪時間。南方人會包肉粽，我來告訴你做肉粽要多長時間。肉粽只需用高火煮，然後用小火煮2小時。
在做粽子之前，建議先把糯米泡軟，泡的時候放一些灰水（鹹的），這樣會使粽子軟糯的。另外，粽子的葉子在做粽子之前要用開水煮。這樣，吃粽子時，健康放心。
