送提拉米蘇蛋糕代表什麼

送提拉米蘇蛋糕代表什麼

提拉米蘇最早是在戰爭年代,意大利的男人要出去征戰,而一位婦女在丈夫臨行前手忙腳亂地製作了一種花費很少時間,但口味獨特的點心。意思為:記住我,請帶我走。

提拉米蘇是一種意大利式的甜品,由鮮奶油、可可粉、巧克力、麪粉製成,吃到嘴裏香、滑、甜、膩,柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜,因為有了可可粉,所以略略有一點點不着邊際的苦澀。

提拉米蘇的字面意思是帶我走”,這裏面還有一個傳説:正值戰亂,一個意大利士兵要離開自己的家,去前線參戰。他的妻子把家裏存着的麪包、餅乾還有奶油、黃油都一股腦兒地打碎拌在一起,作成這種點心給丈夫帶去。TIRAMISU的意大利語意就是帶我走”。