福州，別稱榕城，簡稱“榕”，隸屬於福建省，是福建省省會，獲“中國優秀旅遊城市”“國家環保模範城”“國家歷史文化名城”等稱號。
福州建城於公元前202年，歷史上曾長期作為福建的政治中心，是中國東南沿海重要都市、東部戰區陸軍機關駐地。福州地貌屬典型的河口盆地，盆地四周被羣山峻嶺所環抱，屬亞熱帶海洋性季風氣候，著名景點有三坊七巷、鼓山、烏塔等。福州是首批14個對外開放的沿海港口城市之一，是近代中國最早開放的五個通商口岸之一。
福州地區通用福州話，本地人稱之為平話（一説：百姓話（意為民間話，在福州方言中百姓讀快點和平字的差別細微））。福州方言（閩東方言）是漢語的八大方言之一，在唐末五代期間就已定型，在福建方言中佔有重要的地位。
福州方言是閩江下游的舊福州府“十邑”的共通語，整個閩東地區的代表性方言。福州話主要通行於福建地區的閩江流域中下游（包括其支流大樟溪和古田溪流域）至入海口一帶，涵蓋11個縣市，分別是古田、屏南、閩侯、永泰、閩清、長樂、福清、平潭、羅源、連江和福州，使用的人口超過一千萬。寧德市（舊福寧府）所轄的7縣（福安、寧德、周寧、壽寧、柘榮、霞浦、福鼎）能聽懂。至於閩北地區如尤溪、建甌、沙縣、順昌、將樂等，則以福州話為第二方言，從閩東方言區出去的華僑更是把福州話傳播到世界各地。
福州方言是多來源的。其底層應當是古閩越族的語言。魏、晉之前的早期移民帶來古吳語和古楚語，上古漢語和中古漢語也明顯地留存於福州話中。
