什麼地方的茶葉含有硒

什麼地方的茶葉含有硒

富硒地區。富硒茶葉特指硒元素含量豐富的茶葉,通常是富硒地區出產的茶葉。中國富硒茶葉產地有四川萬源、湖北恩施、陝西旬陽、紫陽、江西宜春、安徽石台、廣西巴馬、江蘇如皋、廣東蕉嶺等。

硒是人體必需的微量元素。硒參與合成人體內多種含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽過氧化物酶,在生物體內催化氫過氧化物或脂質過氧化物轉變為水或各種醇類,消除自由基對生物膜的攻擊,保護生物膜免受氧化損傷;硒參與構成碘化甲狀腺胺酸脱碘酶。