新品種桃子有署脆紅、秋露蜜、紅不軟桃、秋彤桃、胭脂脆桃、白如玉、黃金蜜4號、中油27、中油21等。署脆紅：署脆紅屬於新品種桃子，果實呈圓形，果皮顏色鮮紅色，果肉為乳白色。秋露蜜：秋露蜜屬於晚熟的離核、濃甜桃新品種，樹姿直立，樹勢偏旺，果汁中等，味甜香。
桃的花期為3-4月，果熟期6-8月。採收成熟的果實，堆積搗爛，除去果肉，晾乾收集純淨苗木種子即可秋播。
桃播種前，浸種5-7天。秋播者翌年發芽早，出苗率髙，生長迅速且強健。翌春播種，苗木種子需濕沙貯藏120天以上。
桃對氮，磷、鉀的需要量比例約為1∶0.5∶1。幼年樹需注意控制氮肥的施用，否則易引起徒長。盛果期後增施氮肥，以增強樹勢。桃果實中鉀的含量為氮的3.2倍，增施鉀肥，果大產量高。
