1、選擇土壤：選微量元素豐富、排水能力強的土壤，種植前先施加基肥，還要耕地處理。2、處理植株：香菜選沒有病蟲害且生長健壯的，剪下根系並剪掉過多的鬚根。3、栽種入土：先挖個大小適宜的坑，然後放入香菜根壓實土壤，澆透水即可。4、後期管理：提供濕潤、通風好的環境，恢復生長後還要適當追肥，促使旺盛生長。
一、選擇土壤
栽種香菜根的時候要選擇合適的土壤，一般選微量元素豐富、排水能力強的，這樣的土壤環境下香菜根可更好的萌發，後期長勢也會更加旺盛。栽種前要先整理地塊，並在土壤中摻雜適量的基肥，提高土壤肥力。
二、處理植株
要選生長健壯、沒有遭受病蟲害的香菜，先用鋒利的刀具將香菜的根系剪下來，並去掉過密的根鬚，這樣處理能促使後期更快適應新的環境，恢復生長。修剪之後最好放在陰涼處適當晾曬，根系曬乾之後再種下。
三、栽種入土
栽種的時候先在土壤中挖個大小適宜的坑，然後直接將香菜根栽種入土即可。為了促使它儘快適應新的環境，恢復生長，栽種之後就要儘快澆灌透水，讓根系和土壤緊密結合。
四、後期管理
香菜喜歡稍微冷涼、濕潤、光照足的環境，後期發現土壤幹需及時給它澆水，還要勤噴灑水分。只讓它接受散光照就行，不可長時間接受強光暴曬否則會被曬傷。此外，等香菜恢復生長之後還要及時追肥，必須保證營養充足才行，營養充足才會旺盛生長。
香菜根怎麼種 香菜根種植方法
1、選擇土壤
栽種香菜根的時候要選擇合適的土壤，一般選微量元素豐富、排水能力強的，這樣的土壤環境下香菜根可更好的萌發，後期長勢也會更加旺盛。栽種前要先整理地塊，並在土壤中摻雜適量的基肥，提高土壤肥力。
2、處理植株
要選生長健壯、沒有遭受病蟲害的香菜，先用鋒利的刀具將香菜的根系剪下來，並去掉過密的根鬚，這樣處理能促使後期更快適應新的環境，恢復生長。修剪之後最好放在陰涼處適當晾曬，根系曬乾之後再種下。
3、栽種入土
栽種的時候先在土壤中挖個大小適宜的坑，然後直接將香菜根栽種入土即可。為了促使它儘快適應新的環境，恢復生長，栽種之後就要儘快澆灌透水，讓根系和土壤緊密結合。
4、後期管理
香菜喜歡稍微冷涼、濕潤、光照足的環境，後期發現土壤幹需及時給它澆水，還要勤噴灑水分。只讓它接受散光照就行，不可長時間接受強光暴曬否則會被曬傷。此外，等香菜恢復生長之後還要及時追肥，必須保證營養充足才行，營養充足才會旺盛生長。
香菜根怎樣栽培
可以把香菜的根部剪開，這樣子就可以直接使用香菜根來種植香菜了。
2、然後把香菜根放在透氣性、肥力比較好的土壤中，這樣子有利於香菜根生長。
3、最後需要在土壤周圍澆水讓香菜根更加的貼合土壤，然後把種植好的香菜根放在有陽光的地方，過幾天就香菜就會長出來。
擴展資料：
香菜又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。為傘形科芫荽屬一年生草本植物。最初稱為胡荽，英文名Coriander Herb，原產於中亞和南歐，或近東和地中海一帶。據唐代《博物志》記載，公元前119年西漢張騫從西域引進香菜，故初名胡荽。，8～12世紀傳入日本。後來在南北朝後趙時，趙皇帝石勒認為自己是胡人，胡荽聽起來不順耳，下令改名為原荽，後來演變為芫荽。在《齊民要術》中已有栽培技術和醃製方法的記載。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴、提味之品。
形態特徵
一年生或二年生，有強烈氣味的草本，高20-100釐米。根紡錘形，細長，有多數纖細的支根。莖圓柱形，直立，多分枝，有條紋，通常光滑。根生葉有柄，柄長2-8釐米。葉片1或2回羽狀全裂，羽片廣卵形或扇形半裂，長1-2釐米，寬1-1.5釐米，邊緣有鈍鋸齒、缺刻或深裂，上部的莖生葉3回以至多回羽狀分裂，末回裂片狹線形，長5-10毫米，寬0.5-1毫米，頂端鈍，全緣。傘形花序頂生或與葉對生，花序梗長2-8釐米。傘輻3-7，長1-2.5釐米。小總苞片2-5，線形，全緣。小傘形花序有孕花3-9，花白色或帶淡紫色。萼齒通常大小不等，小的卵狀三角形，大的長卵形。花瓣倒卵形，長1-1.2毫米，寬約1毫米，頂端有內凹的小舌片，輻射瓣長2-3.5毫米，寬1-2毫米，通常全緣，有3-5脈。花絲長1-2毫米，花葯卵形，長約0.7毫米；花柱幼時直立，果熟時向外反曲。果實圓球形，背面主稜及相鄰的次稜明顯。胚乳腹面內凹。油管不明顯，或有1個位於次稜的下方。花果期4-11
