斗南蘋果是紅富士的改良品種，斗南蘋果品質極佳，10月下旬採收。該品種適應力強，成花容易。有望成為今後栽培的優良品種。該品種屬大型果，果實圓錐形。底色黃綠，果面鮮紅，套袋果實全面鮮紅色，果皮較薄、光滑、無鏽、有光澤，果點大。果肉黃白，肉質細而鬆脆、多汁，風味酸甜適度。
斗南蘋果：日本品種。品質極佳，10月下旬採收。該品種適應力強，成花容易。有望成為今後栽培的優良品種。樹勢強健,樹姿開張,萌芽率高,成枝力中等,花芽容易形成,豐產穩產。在陝西延安地區10月中旬果實成熟,無採前落果,9月中下旬果面即可全紅,可適當早採。
果實圓錐形，大型果，單果重360-450克。果實底色黃。全面鮮紅色，果點大，果面潔淨亮麗。果肉乳黃色，肉質細而脆，味甜，有較濃的香味。
葉片橢圓形，平展、較厚，葉色濃綠。以中、短果枝結果為主，有腋花芽結果習性，易成花，坐果率高，早果性強。高接當年可形成少量花，第2年能形成較充足的花量，第3年可大量結果。
