種植大蒜的行距在18-20釐米，株距在13-15釐米較合適。種植大蒜的方法：選一塊地勢平坦的田地，經過殺菌處理，深耕30釐米後暴曬一週，然後施入農家肥，再挑選個頭飽滿的蒜瓣，植入土中，澆上水即可。
田間管理
幼苗期：每667㎡施入複合肥15~20kg以補充底肥不足。
花莖伸長期：每667㎡追肥複合肥15~20kg，確保養分充足，促使其旺盛生長。
蒜頭膨大期：蒜薹收穫後，蒜頭收穫前結合灌水每667㎡追施大蒜專用複合肥10~5kg，以確保豐富的養分促進蒜頭膨大。
澆水：大蒜播種後，保持土壤水分充足、且不積水，確保出苗整齊。幼苗期，根據土質灌水1~2次，促進根系發育，培育壯苗增強幼苗抗寒性。花芽、鱗芽分化期，及時澆返青水。蒜薹伸長期，加強肥水管理，要連續澆水，保證畦面不幹。
