山羊的腳掌分為兩半，呈現半圓形，其腳像是紅掌花。山羊又稱夏羊、黑羊，是人類最早馴化的一種家畜。據推測，在10000多年前的新石器時期，人類已經開始了馴養山羊的歷史。學者大都認為，在西亞山區馴化的山羊，隨着遊牧民族的遷徙，被帶到非洲、歐洲和亞洲各地。
分佈範圍：
山羊是各種家畜中地域分佈最廣的，分佈遍及全世界。根據聯合國糧農組織（1978）統計，全世界共有山羊43535.2萬隻，其中89.1%分佈在亞、非兩洲，按飼養山羊的國家而論，全世界以印度山羊數量最多，中國居第二位。
山羊的特點：
1、形態特徵：角細，山羊的角很長，向兩側開張。
2、生活習性：山羊勇敢活潑，敏捷機智，喜歡登高，善於遊走，屬活潑型小反芻動物，愛角鬥。
3、覓食性：山羊的覓食力強，食性雜，能食百樣草，對各種牧草、灌木枝葉、作物秸稈、菜葉、果皮、藤蔓、農副產品等均可採食，山羊採食植物的種類較其他家畜廣泛。
