1、肥料：向日葵較喜肥，以氮磷肥為主，每畝磷酸二銨5千克、尿素10千克，混合均勻後施入土壤。2、水分：向日葵是耗水較多的作物，植株高大，葉多而密，需經常澆水。3、温度：向日葵是喜温又耐寒的作物，種子耐低温能力很強，地温達8℃時就能滿足種子發芽出苗的需要。
向日葵的播種時間一般為3月至4月，播種的適宜温度為18至25℃，通常播種後5到7天左右出芽。播期選擇的基本原則是根據鹽鹼發生規律，適當早播或晚播，使幼苗避開鹽鹼為害。根據品種生育期進行春播或夏播。
向日葵為短日照作物，其幼葉、葉片和花盤都有很強的向光性。日照充足．幼苗生長健壯，生育中期能促進莖葉生長旺盛，正常開花授粉，提高結實率；生長後期能促使籽粒充實飽滿。
向日葵花盤形似太陽，花色亮麗，純樸自然，充滿生機。一般成片種植，開花時金黃耀眼，極為壯觀，深受大家喜愛。
