綠梅盆景在養殖時，温度應該控制在20到30攝氏度之間，保證每天5個小時左右的散射光照時間，選用含有沙土、泥炭土、珍珠巖、腐殖質的混合土壤。在春秋兩季每隔2到3天澆一次水，夏季每天澆兩次水，冬季等到土壤變干時再澆水，注意定期鬆土和換盆，避免發生結板現象，影響根系的正常生長。
綠梅，又叫綠萼梅，綠的是它的花萼，花兒還是白色的，枝條青綠色，因為其有別於其他顏色的梅花，讓人看到，瞬間就能吸住人眼球。特別是開花時，雖然美了綠葉的襯托，但自帶的綠意，讓素白的花朵一簇簇的擁簇着，好看極了。而如果是老梅樁製作的盆景，更加增添了一種藝術美，賞花觀形的時候，更是和創作者所要表達的那種意境相呼應，讓人慾罷不能。
形態特徵：
落葉小喬木，高達10米。樹幹紫褐色，多縱駁紋。常有枝刺，小枝綠色或以綠色為底色。葉廣卵形至卵形，先端長漸尖或尾尖。早春2到3月先葉開花，花着生於一年生枝的葉腋，單生或兩朵簇生，單瓣或重瓣，有暗香。核果球形，一側有淺槽，被毛，6月果熟，熟時黃色。小枝青綠無紫暈。
