凌晨的六點鐘左右，龍葵花會慢慢綻放開它的花瓣，花朵比較小巧可愛，其中花冠的顏色為白色，花絲比較短，裏面的花葯呈現為黃色，樣子很惹人喜歡。龍葵花是一種時鐘花，會按照一定的時間開放。它的花期在每年秋季的9-10月份左右。
除了龍葵花之外，像蛇牀花、牽牛花、野薔薇、芍藥花、半支蓮、鵝鳥菜、萬壽菊、紫茉莉、煙草花、曇花等都屬於時鐘花。
龍葵，又稱烏籽菜、天茄子、牛酸漿、烏甜菜、晏右，茄科茄屬一年生草本植物，原產中國，廣泛分佈於亞歐大陸，現亦已移植到美洲和澳大利亞。全草高30-120釐米，葉互生，卵形或心型，結黑色漿果。漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物鹼，須經煮熟後方可解毒。
喜温暖濕潤的氣候。對土壤要求不嚴，以比較肥沃而排水良好的砂質壤土較好。
