日照市花是桂花。桂花是常見花卉，在日照市，桂花主要用於綠化，栽植量大，用途廣泛，由於桂花觀賞性強，寓意也好，所以在當地很受歡迎。1989年3月21日日照市第十一屆人代會常務委員會第十五次會議決定，將日照市的市花定為桂花。
1、日照的市花
日照的市花是桂花，桂花在該地區栽培歷史悠久，用途廣泛。在日照街道辦事處有一棵樹齡300年曆史記載的桂花王，它説明桂花在日照有悠久的歷史。桂花四季常青，可觀葉和觀花，寓意吉祥，所以説把桂花作為市花是非常好的。
2、桂花的前景
桂花樹是屬於四季常綠樹，不但不掉葉子，還會在秋季開出美麗的小花，並散發出陣陣清香。社會在快速前進，中、小城市的建設高速發展，導致了綠化市場出現供不應求的局面，桂花樹適用於綠化，所以價格不斷上漲，市場前景較好。
3、桂花樹種植間距
桂花樹種植太過密集會影響其生長，一般成齡的桂花樹種植間距在3米左右，如果是桂花小苗，那麼種植可以適當密一些。桂花樹可以成片種植，這樣便於管理，不過在園林綠化中，有些桂花樹是搭配進行種植的，以利景觀效果。
