桂花的別稱和雅稱為巖桂、木犀、丹桂、金桂、九里香，屬於常綠喬木植物，它是我國的十大名花之一。桂花的花期在9~10月，其品種繁多，以花色分，可分為金桂、銀桂、丹桂；以葉型分，可分為金扇桂、柳葉桂、滴水黃、葵花葉；以花期分，可分為八月桂、四季桂等。
桂花樹適於生長在具有較強營養和較充足排水能力的微酸性土壤中，配土時，可將腐殖土、園土、沙土等混合製成栽培基質，再倒入適量腐熟、發酵後的淘米水，使土壤呈微酸性，這樣桂花樹才能生長旺盛。
桂花樹適合生長在光照充足的環境中，日常可以把它放在温暖的環境裏養護，比如客廳的窗台或陽台上。每日要保證5小時左右的光照時間，但夏季光照太強時，需要在桂花樹上方設置遮陽網，避免植株曬傷。
平時給桂花澆水時，可根據季節的變化調節澆水量，春秋季節可以每隔2~3天澆一次水，夏季高温可每天澆一次水，冬季每隔5~7天澆一次水。另外，夏季澆水要選擇早晨或傍晚氣温較低時澆水，冬季則要在中午温度最高時澆水。
