狗牙花並不是死人花，它開花的時候花瓣邊緣褶皺類似狗牙，因此才叫狗牙花。花色為純白色，又被稱為豆腐花，白狗牙，獅子花等，是夾竹桃科狗牙花屬的灌木。它的花期比較長，從六月份可持續到十一月份前後。重瓣花，觀賞性較高。死人花指的是彼岸花，因為相傳它生長在黃泉路上。
狗牙花，常綠灌木，株高約3米。單葉對生，堅紙質，橢圓形或橢圓狀矩圓形，頂端漸尖，基部楔形。聚傘花序腋生，通常雙生，花白色，重瓣，高腳碟狀果窄長斜橢圓形，種子長圓形。狗牙花性喜温暖濕潤，宜半陰，忌積水，不耐寒冷，忌霜凍，冬季温度不得低於3℃-7℃，如低於3℃以下葉片易遭凍害。生長温度為22℃-30℃，夏季耐35℃高温，生長不受影響。
狗牙花屬喜光性植物，如光線不足或過於陰蔽，生長較緩慢，葉片暗淡，開花較稀疏。在充足陽光下着花多，開花不斷，花色鮮豔。花期在夏、秋季，彼時串串白花，芳香四溢，適合庭園美化或大型盆栽。盆栽適合陽台、階前綠化，也常用於庭院栽培觀賞;公園、社區常用於路邊、水岸邊、牆垣邊觀賞。
