蘿蔔是靠風力、水流、動物皮毛或糞便傳播種子的。蘿蔔播種時需要先澆水，保持土壤濕潤，再播種，最後覆蓋土壤，這樣有利於種子出苗。蘿蔔的幼苗出土後生長迅速，要及時間苗，這樣能保持蘿蔔的產量和質量。間苗後需要及時補充水分和養分，促使小苗茁壯生長。
蘿蔔播種出苗以後，如遇下雨或澆水造成土壤板結，應及時進行中耕除草。對長形露身的品種，在生長初期須培土擁根，使其直立生長。封行以後一般不再中耕。
蘿蔔因品種及播種時間的不同，採收時間也不一樣，一般以肉質根充分肥大後為採收適期。
蘿蔔的產量，一般大型秋冬蘿蔔畝產3500-4000公斤，高產者可達5000公斤以上，中型蘿蔔畝產2500-3000公斤；春蘿蔔及夏蘿蔔畝產1000-1500公斤；四季蘿蔔畝產600-1000公斤。
