觀賞南瓜喜温暖，怕酷熱，根系發達，抗逆性強，耐低温。觀賞南瓜對土質要求不高，粘壤土及石灰質土均可種植。生長温度為10℃至35℃，最佳生長度結瓜温度為18℃至25℃。選擇大小合適的花盆，上盆時要在盆底鋪上少量河沙，放入適量芝麻醬渣作底肥，填入營養土，把植株栽上後壓實土壤，用水澆透。
觀賞南瓜盆栽種植方法
一、種植環境
觀賞南瓜喜温暖，怕酷熱，根系發達，抗逆性強，耐低温。觀賞南瓜對土質要求不高，粘壤土及石灰質土均可種植。生長温度為10℃至35℃，最佳生長度結瓜温度為18℃至25℃。幼苗比其它瓜類耐低温，可忍耐3℃至—5℃的短時低温，但長期低於10℃：或高於35℃時發育不良。植株春季喜日照，長期陰雨易發生病害。
二、播種
南方3月、北方4月、東北寒冷地區5月初播種為宜。行距70釐米，株距50釐米，盆栽時每盆只留1株。南方可露天直播，北方以提前1個月在保護地育苗移栽為好。
三、育苗及移栽
選擇大小合適的花盆，上盆時要在盆底鋪上少量河沙，放入適量芝麻醬渣作底肥，填入營養土，把植株栽上後壓實土壤，用水澆透。保持白天25℃至30℃，夜間不低於15℃，5天即可出苗。苗出齊後，選晴天上午9至10時揭棚放風煉苗。苗期少澆水，以免降低苗牀温度。苗子有3片真葉且已無霜凍一星期後，選晴天栽苗。每棵苗澆一大碗水，水滲完用細土封窩。栽後儘量不用大水漫灌，以免降低地温影響小苗生長。
觀賞南瓜適時修剪
觀賞南瓜在植株長到15釐米左右打頂，促使分枝的發育。在分枝長到10釐米高度時再次打頂，通常需要打頂3-4次。當植株長到25-30釐米時要搭架引蔓，材料可選籬竹或鐵枝。葉片過密時要摘葉，以通風透氣、增強光照，使株形美觀。
