H₂O。
水的化學式寫作H₂O，其中的氫元素顯示+1價，氧元素顯示-2價。表示一個水分子有2個氫原子和1個氧原子組成。水是由氫、氧兩種元素組成的無機物，其中氫、氧兩種元素組成比為2:1。且水在常温下為無色、無味無臭的液體。在標準大氣壓下（101.325kPa），純水的沸點為100℃，凝固點為：0℃。純水在4℃時的密度為1.0000g/cm3。常温下水的離子積常數Kw=1.00×10-14；純水的理論電導率為0.055μS/cm。
水包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。純水導電性十分微弱，屬於極弱的電解質。日常生活中的水由於溶解了其他電解質而有較多的陰陽離子，才有較為明顯的導電性。且水的生成焓很高，ΔfHmθ=-285.8kJ/mol，所以熱穩定性好，在2000K的高温下其離解不足百分之一；比熱容大：75.3J/（mol·℃）能很好地起到調節温度的作用。
