相關火腿的精選知識

火腿金針菇卷怎麼做好吃

火腿金針菇卷怎麼做好吃

主食材:金針菇適量,火腿適量。配料:香葱適量,小米椒適量,調料適量。步驟1:首先將火腿切成薄片,如下圖所示。步驟2:然後捲上金針菇用牙籤固定好,如下圖所示。步驟3:接着將小米椒和小葱切碎,如下圖所示。步驟4:然後鍋裏放入少許...

火腿洋芋悶飯怎麼做好吃

火腿洋芋悶飯怎麼做好吃

主食材:土豆,雲腿,米,青豆。配料:無。步驟1:鍋中倒入土豆丁,肥雲腿丁,拌勻。步驟2:倒入泡過的米,攤平。步驟3:倒入瘦雲腿丁,青豆。步驟4:倒上清水。步驟5:加蓋煮熟即可。...

火腿香菇炒青豆怎麼做好吃

火腿香菇炒青豆怎麼做好吃

主食材:荷蘭豆50克,香菇3朵,火腿1塊。配料:雞精1勺,生抽1勺,葱花適量。步驟1:準備食材步驟2:食材切片步驟3:荷蘭豆焯水撈出步驟4:香鍋焯水撈出步驟5:葱花炒香後加入荷蘭豆和香菇繼續翻炒步驟6:加生抽和雞精步驟7:加火腿炒勻...

火腿粒煎蛋餅怎麼做好吃

火腿粒煎蛋餅怎麼做好吃

主食材:火腿50克,雞蛋2個。配料:油5毫升,小葱5克,鹽3克。步驟1:火腿切成小粒步驟2:小葱洗淨切葱花步驟3:兩個雞蛋打散步驟4:蛋液內加入適量鹽步驟5:加入切碎的葱花步驟6:把火腿粒也加進去,然後攪拌均勻步驟7:鍋中加適量油,舀...

榨菜炒火腿怎麼做好吃

榨菜炒火腿怎麼做好吃

主食材:火腿腸(玉米)2根,榨菜1袋。配料:植物油適量。步驟1:準備食材:榨菜1袋,玉米火腿2根步驟2:火腿切片備用步驟3:倒入15毫升的植物油,然後倒入榨菜翻炒一分鐘步驟4:再倒入火腿片,翻炒幾分鐘,注意看火腿變色即可出鍋...

火腿指什麼肉

火腿指什麼肉

火腿指什麼肉的答案是:醃製或熏製的動物腿肉。火腿是醃製或熏製的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿),是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿,一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥,添加澱粉與食品添加劑,壓制成成...

花菇火腿蒸雞怎麼做好吃

花菇火腿蒸雞怎麼做好吃

主食材:火腿100克,雞肉500克,乾花菇15朵。配料:蒜2粒,姜5片,小葱4根,鹽1/2匙,黑胡椒粉1匙,料酒1勺,醬油1勺,蠔油1勺,葱花1勺。步驟1:火腿切片步驟2:雞肉切塊步驟3:姜蒜切片,小葱切段步驟4:雞肉中加入鹽,黑胡椒粉,料酒,醬油,蠔油,加入葱...

火腿窩蛋的做法

火腿窩蛋的做法

主食材:火腿25克,雞蛋5個。配料:蒸魚豉油1勺,小葱2根。步驟1:火腿浸泡半小時去除鹽分後切丁步驟2:盤中打入雞蛋,放入蒸魚豉油,用筷子輕輕劃勻步驟3:撒入火腿丁步驟4:入蒸鍋上汽後蒸10分鐘步驟5:出鍋撒葱花即可...

火腿煎蛋漢堡怎麼做好吃

火腿煎蛋漢堡怎麼做好吃

主食材:高粉300克,牛奶150克,雞蛋4個,生菜適量,火腿適量。配料:酵母粉5克,白糖27克,玉米油27克,鹽3克。步驟1:麪包桶內加入牛奶,雞蛋,玉米油,一角放鹽,一角放白糖。步驟2:加入高粉頂部放酵母粉。啟動麪包機揉麪工作,揉出膜後發酵。...

豆角絲炒火腿怎麼做好吃

豆角絲炒火腿怎麼做好吃

主食材:豆角一些,火腿一些。配料:蒜少許,胡蘿蔔少許,老乾媽少許,生抽少許。步驟1:材料準備步驟2:處理一下步驟3:焯熟一些步驟4:下油翻炒步驟5:繼續翻炒步驟6:加豆角步驟7:加調料步驟8:出鍋!...

為什麼火腿不能放冰箱存放

為什麼火腿不能放冰箱存放

1、因為火腿是經過醃製的,因而氯化鈉含量較高。冰箱內温度較低,火腿中的水分極易凍結成冰,從而加速了火腿內脂肪的氧化作用,而這種氧化作用又有催化作用,使氧化反應的速度大大加快,火腿質量明顯下降,儲存期反而縮短。2、正確...

童媽菜譜火腿蒸鱸魚怎麼做好吃

童媽菜譜火腿蒸鱸魚怎麼做好吃

主食材:鱸魚500克,火腿100克。配料:黃酒3匙,生薑10片,葱1根。步驟1:將鱸魚清洗乾淨,從脊椎處切斷至腹部,腹部保留1釐米左右不要切斷。步驟2:準備食材。步驟3:火腿切片,生薑切片。步驟4:將處理好的鱸魚放在盤中,撒上適量黃酒、...

火腿香菇炒青豆的做法

火腿香菇炒青豆的做法

主食材:荷蘭豆50克,香菇3朵,火腿1塊。配料:雞精1勺,生抽1勺,葱花適量。步驟1:準備食材步驟2:食材切片步驟3:荷蘭豆焯水撈出步驟4:香鍋焯水撈出步驟5:葱花炒香後加入荷蘭豆和香菇繼續翻炒步驟6:加生抽和雞精步驟7:加火腿炒勻...

玉米蘿蔔火腿丁的做法

玉米蘿蔔火腿丁的做法

主食材:玉米適量,胡蘿蔔適量,火腿腸適量。配料:鹽適量,葱適量。步驟1:準備食材步驟2:玉米胡蘿蔔焯水後撈出步驟3:玉米胡蘿蔔火腿腸炒熟後加入鹽...

火腿小豆腐怎麼做好吃

火腿小豆腐怎麼做好吃

主食材:小豆腐250克,火腿100克。配料:香葱1根,鹽1勺,水澱粉半小碗。步驟1:小豆腐備好步驟2:鍋放油,把小豆腐都煎黃步驟3:加水,放如火腿丁,燉10分鐘步驟4:最後水澱粉勾芡即可...

火腿菜花的家常做法

火腿菜花的家常做法

工具/材料菜花、老火腿、花生油、醬油、鹽、葱操作方法01準備菜花、老火腿和葱。02將菜花掰成小朵,放在盆中,泡上清水,最好撒一點鹽,能殺菌和除掉小蟲。03把菜花泡半個小時後,用清水洗淨控幹,火腿切成一寸長、一公分寬的條,...

火腿炒無絲菜頭怎麼做好吃

火腿炒無絲菜頭怎麼做好吃

主食材:菜頭200克,火腿50克。配料:油2湯匙,鹽1湯匙,大蒜2粒,雞精0.5湯匙,生抽2湯匙,蠔油1湯匙。步驟1:無絲菜頭切條狀。步驟2:火腿切片。大蒜切碎。步驟3:鍋中熱油爆香蒜米。步驟4:把火腿放入煎香。步驟5:把無絲菜絲倒入翻炒...

怎樣做美味的洋葱火腿蒸筍瓜?

怎樣做美味的洋葱火腿蒸筍瓜?

筍瓜是葫蘆科,南瓜屬,其中富含銅,這種微量元素可以促進大腦,骨骼以及內臟的發育,將筍瓜裏放上洋葱,火腿,青椒等,這樣蒸一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的洋葱火腿蒸筍瓜?希望能夠幫助到大家。工具/材料筍瓜...

火腿跑蛋的做法

火腿跑蛋的做法

工具/材料3個雞蛋,一根火腿腸,兩根大蒜,半個紅椒,姜,鹽適量操作方法01先將紅椒切丁,蒜,姜切末,火腿腸切斜刀片,打三個雞蛋備用。02在雞蛋裏面加入少許鹽,兩勺生抽,攪拌均勻。03接着加入切好的姜和蒜,繼續攪拌均勻後備用。04先將鍋...

火腿是生的還是熟的

火腿是生的還是熟的

一般情況下,火腿都是生的。火腿其實是一種醃製品,主要原料是動物的腿,例如豬腿、雞腿、羊腿等,把它經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理之後就成了火腿,所以我們在市面上見到的火腿或者臘肉都是生的,食用之前必須經過清洗、烹飪...

香菇火腿意大利麪怎麼做好吃

香菇火腿意大利麪怎麼做好吃

主食材:意大利麪500克,鮮香菇5個(大),火腿腸適量,洋葱1個。配料:植物油適量,食用鹽適量,家樂番茄醬適量。步驟1:水煮開後加入一勺鹽,將意麪放入鍋中煮熟,煮的過程中偶爾用筷子攪拌兩下,以防面粘黏。步驟2:香菇、洋葱、火腿腸全部...

雞蛋火腿炒飯怎麼做

雞蛋火腿炒飯怎麼做

主食材:米飯一碗,火腿腸一根。配料:香葱三根,雞精少許,鹽少許。步驟1:準備材料,一根火腿腸一個雞蛋三根葱一碗剩米飯步驟2:將火腿葱切碎、雞蛋打入碗中攪拌備用步驟3:鍋中放油倒入雞蛋步驟4:將雞蛋弄碎倒入火腿步驟5:再倒入...

辣白菜火腿炒飯怎麼做好吃

辣白菜火腿炒飯怎麼做好吃

主食材:剩米飯1碗,辣白菜1片,火腿腸60克,雞蛋1個。配料:蒜3瓣,葱花兒1點,鹽1小勺,白胡椒粉1點點,料酒1小瓶蓋。步驟1:熱鍋歡油煎個糖黃雞蛋、盛出備用,一個人吃就煎了一個步驟2:切好火腿,三枚蒜瓣,一片辣白菜、準備一碗剩米飯步驟...

火腿土豆燜飯怎麼做好吃

火腿土豆燜飯怎麼做好吃

主食材:米飯3碗,土豆2個,火腿150克。配料:食用油適量,鹽適量。步驟1:準備火腿,土豆削皮備用步驟2:土豆切小塊備用步驟3:火腿切和土豆大小一樣的小丁,備用步驟4:熱鍋下適量食用油加熱步驟5:油熱放入火腿翻炒步驟6:火腿翻炒拌...

火腿蒸鱸魚怎麼做好吃

火腿蒸鱸魚怎麼做好吃

主食材:金華火腿250克,鱸魚750克。配料:生薑1塊,油少許,黃酒2茶匙,細香葱1根,水適量。步驟1:將鱸魚清洗乾淨,從脊椎處切斷至腹部,腹部保留1釐米左右不要切斷。步驟2:準備食材步驟3:火腿切片,生薑切片步驟4:將處理好的鱸魚放在盤...