相關四季豆的精選知識

清炒四季豆怎麼做好吃

清炒四季豆怎麼做好吃

主食材:四季豆1把。配料:大蒜3瓣,幹辣椒適量,鹽3克,蠔油適量,料酒5克,雞精適量。步驟1:四季豆去兩頭撕掉老筋,洗乾淨瀝乾水分,用手掰成段。大蒜拍碎。幹辣椒切碎。(不吃辣的不加)步驟2:熱鍋倒油,七成熱倒一勺鹽(根據四季豆用量加),晃...

四季豆中毒後如何自救

四季豆中毒後如何自救

四季豆非常美味,但是如果吃了沒有熟的豆角,就會出現中毒的現象。在人們烹調的時候,要避免涼拌或者爆炒,儘量煮熟了再吃,可以避免中毒的情況。那麼四季豆中毒後如何自救?大家通過下文來找答案吧。四季豆的功效1、有益於心臟...

四季豆怎麼剪枝

四季豆怎麼剪枝

如果是家養四季豆的話,一般是不需要進行修剪的。規模種植的話,往往會出現生長過於茂盛的情況,需要把除了主枝之外生長過於密集的枝條都掐掉。這樣可以避免養分的浪費,還能使植株之間有良好的通風性,還能在提高質量的同時提...

超下飯肉沫橄欖菜四季豆怎麼做好吃

超下飯肉沫橄欖菜四季豆怎麼做好吃

主食材:豆角200克。配料:肉沫50克,橄欖菜2勺,鹽適量,海鮮醬油1勺。步驟1:豆角掐頭去尾清洗乾淨,用刀切成小粒粒~切成段也可以,我喜歡吃小粒很入味~步驟2:找一個小鍋燒水,水開後下入豆角粒,沸水煮1-2分鐘左右~步驟3:鐵鍋中放入油...

四季豆煮多久熟

四季豆煮多久熟

四季豆煮5-10分鐘即可。在煮四季豆之前,最好用清水或者是鹽水浸泡20分鐘,浸泡完之後清水沖洗乾淨,如果是用大火煮的話只需要五分鐘就能煮熟,如果是小火的話,大概十分鐘左右。如果四季豆煮的時候變軟,變色,即為煮熟。四季豆的...

四季豆怎樣摘心打頂

四季豆怎樣摘心打頂

豆角的枝蔓較長,在側芽長到2-3釐米的時候,可以及時疏除。根據情況對側枝進行摘心,當主蔓葉腋中出現了花芽和葉芽,可將葉芽中的側枝疏除掉,當只有葉芽長出時,可等側枝長到2片葉時摘心。當主枝生長到一定高度,需及時摘心,將頂端...

四季豆一定要焯水嗎

四季豆一定要焯水嗎

四季豆一定要焯水,因為四季豆中含有大量的皂素,皂素具有一定毒性,要是沒有將其煮熟,食用之後很容易出現不適症狀。其次四季豆如果不進行焯水很難將其煮熟,需要比較長的時間。四季豆焯水的時間不用太長,一般2-3分鐘左右就可...

四季豆怎麼炒好吃

四季豆怎麼炒好吃

四季豆炒五花肉可以説是非常受歡迎的一道家常賽,並且四季豆還有着很高的營養價值,要在家裏做一道好吃的四季豆炒五花肉也很簡單,只要跟着下面的幾個步驟做即可。01將四季豆擇好後改刀,五花肉切片,切好葱薑蒜02起鍋熱油放入...

四季豆和冬瓜能一起吃嗎

四季豆和冬瓜能一起吃嗎

四季豆和冬瓜能一起吃,兩者是常見的食材,營養豐富,不衝突,但是一定要煮熟了才能吃,否則會引起中毒。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇。同時,四季豆又是微量元素鉀、鎂的重要來源,能很...

四季豆什麼季節上市

四季豆什麼季節上市

1、四季豆並不是一年四季都生長的豆。由於四季豆的種植地區不同所以生長時間也是不同的。在中國來説雲南地區生長四季豆的時間一般在3月~4月份左右。在北方的一些地區有的是4~5月份種植,還有一些地區是7月~8月種植。四...

豆角是不是就是四季豆

豆角是不是就是四季豆

豆角是豇豆的俗名,細長,炒八成熟吃起來口感脆,四季豆是芸豆的俗名,比豆角粗短,四季豆一定要炒熟,不熟的四季豆吃了會中毒。四季豆和豆角的差別在哪:1、長度是不一樣的,豆角比較長而四季豆是比較短的。2、豆角的營養成分比四季...

素食乾煸四季豆怎麼做好吃

素食乾煸四季豆怎麼做好吃

主食材:四季豆350克。配料:食鹽5克雞精3克蒜2瓣幹辣椒6個生抽10毫升植物油20克。步驟1:四季豆洗淨摘掉兩頭的老筋,摘成兩段步驟2:乾紅辣椒切成小段,大蒜切碎,鍋中倒入比平時炒菜多一些的植物油,燒熱後放入四季豆,煸炒至表皮...

四季豆怎麼做好吃

四季豆怎麼做好吃

四季豆拌豆腐乾:食材:四季豆300克、豆腐乾200克。做法:1.豆腐乾片成小片,放在沸水中燙一下,撈出瀝淨水;2.四季豆去掉筋絲,切抹刀片,放在溶有少許鹼的沸水中燙好,撈出放涼水中投涼,瀝乾水分;3.姜洗淨,去皮,切成末;4.四季豆片堆放在...

四季豆焯水幾分鐘

四季豆焯水幾分鐘

小火燜上10餘分鐘。預防四季豆中毒的方法很簡單,只要將其煮熟燜透就可以破壞毒素。如果焯水涼拌,需使四季豆失去原有的綠色、生硬感和豆腥味。炒四季豆時有3點注意,一是每鍋的量不應超過鍋的一半;二是用油煸炒後,加適量水,...

乾煸四季豆是先焯水還是直接炒

乾煸四季豆是先焯水還是直接炒

四季豆需要先焯一遍水。除了要消除毒素外,一道好吃的乾煸四季豆還要注意如下幾點:其一:四季豆不能太過吸油,油膩的四季豆吃起來不健康。其二:要保證表皮不焦糊,吃起來外脆裏酥。其三:減少維生素流失,保證營養齊全。因此把握這...

四季豆中毒怎麼解毒

四季豆中毒怎麼解毒

四季豆是一種很美味的蔬菜,大人和孩子都喜歡吃。而且這種蔬菜也比較有營養,是大部分家庭都會經常食用的。但是四季豆中含有的皂苷,如果沒有處理好,很容易引起中毒。好多家庭都是沒有解毒常識的,會選擇去醫院處理。其實輕微...

臘腸炒四季豆的做法

臘腸炒四季豆的做法

主食材:四季豆400克,臘腸1根。配料:青椒1個,鹽適量,味精適量,胡椒適量,水適量。步驟1:臘腸切片步驟2:四季豆切絲步驟3:鍋燒熱步驟4:加入色拉油步驟5:倒入切好的青椒切絲步驟6:倒入臘腸片步驟7:翻炒均勻步驟8:倒入四季豆絲,翻...

四季豆幾月份種最合適

四季豆幾月份種最合適

四季豆選在春季的2到4月份種植最為合適,這個階段氣候適宜,利於種子萌發以及後期小苗的生長。或者選在秋季的8到9月種植也行。具體的種植時間要根據所在地區定。南北方氣候差異大,種植時間也會有差異。此外,想要種子萌芽率...

四季豆和荷蘭豆的區別

四季豆和荷蘭豆的區別

四季豆和荷蘭豆的區別在於它們的分類不同,荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物,一年生纏繞草本,四季豆是豆科菜豆屬,一年生草本植物。四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,幼莖因品種不同而不同,有的是呈綠色、還有的是暗紫色和淡紫紅色。...

土豆燒四季豆的做法

土豆燒四季豆的做法

土豆燒四季豆是我們常吃的家常菜,土豆可以作為主食,也可以做菜,四季豆有開胃的作用,兩種食材搭配,既有營養,有非常的下飯,下面小編給大家介紹土豆燒四季豆的做法工具/材料土豆四季豆大蒜醬油鹽操作方法01把土豆去皮,然後洗幹...

四季豆需要打枝嗎

四季豆需要打枝嗎

四季豆是不需要打枝的,它是利用側枝來結果的,一般將第一穗果下的側枝摘除,之後就能進行打枝了。當它生長比較密的時候,保留主要的枝幹即可,其餘的可以摘掉。當四季豆幼苗生長到50cm時,需把頂部給摘除,這樣就能避免養分的過度...

乾煸四季豆可以用豆角嗎

乾煸四季豆可以用豆角嗎

做乾煸四季豆一般選用的是四季豆,我們這邊又稱芸豆,選擇那種顏色翠綠不發白的,發白的一般都會偏老一些,如果沒有四季豆的話也可以選擇使用豆角。乾煸做法的菜式普遍都比較油,在家裏做乾煸四季豆最下飯了,配料中添加了辣椒,味...

畝產萬斤的四季豆品種

畝產萬斤的四季豆品種

畝產萬斤的四季豆品種九粒白也叫山東老來少,植株蔓生,蔓長2.5~3米,5~6節抽生第一花序。莢乳白色,莢長20~25釐米,單莢重10~14克,果莢纖維少,不易老化。屬中熟種,抗病,抗熱性強,一般畝產1800~2000公斤。品質優良。該品種耐低温,適...

四季豆是豆角嗎

四季豆是豆角嗎

四季豆也是豆角的一種,豆角是一個大的種類,其中四季豆就是其中的一個品種。四季豆也叫做架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆,它是常見的蔬菜,莢果為條形,長度在10-15m左右,寬度在1cm,種子為球形、矩圓形。它主要分佈在我國湖北、河北...

四季豆能不能吃

四季豆能不能吃

四季豆當然可以吃,只是吃的時候一定要火侯大一點,徹底煮熟,燉熟透了。因為生四季豆中含有紅細胞凝集素等抗營養因子,可引起人的食物中毒,煮透後即可破壞,所以吃四季豆時一定不要為了保持綠顏色,火急煮的時間短,這樣就容易出現...