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主食材：排骨200克，香菇4個，葱適量，薑片適量。配料：枸杞8個，鹽適量，料酒適量，白胡椒粉適量。步驟1:排骨倒入料酒去腥焯水步驟2:鍋內倒入葱姜料酒步驟3:撇去血沫倒入香菇枸杞步驟4:繼續燒10分鐘步驟5:倒入冬瓜步驟6:倒入鹽白鬍...

主食材：排骨1斤，生抽1勺，老抽1勺，白糖20克，土豆1個，八角1個，桂皮1節，香葉2片，鹽5克，葱2節，生薑4片，開水適量。配料：食用油適量。步驟1:排骨清洗乾淨焯水備用步驟2:熱鍋起油放入白糖，炒至融化，變色直到起沫步驟3:放入排骨翻炒均勻，加入...

主食材：香芋適量，排骨適量。配料：鹽適量，料酒適量，生抽適量，腐乳適量，澱粉適量。步驟1:香芋切丁步驟2:倒入油鹽攪拌均勻步驟3:排骨倒入調料抓勻醃製步驟4:香芋墊底鋪上醃製好的排骨步驟5:上鍋蒸半小時步驟6:出鍋撒入葱花...

主食材：排骨500克，土豆適量，玉米適量，胡蘿蔔適量，可樂1瓶。配料：姜適量，料酒適量，鹽適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，八角適量，葱適量，芝麻適量。步驟1:排骨冷水下鍋，加入薑片、料酒焯水，撈出放涼控幹水分步驟2:下鍋煎至兩面金黃步驟...

主食材：排骨300克，山藥一節。配料：蒸肉米粉1袋，生抽1勺，料酒一勺，白糖1勺，葱姜適量。步驟1:排骨加入葱姜，醬油，料酒，白糖醃製1－2個小時。步驟2:山藥去皮切塊，清水浸泡可加點醋防止氧化。步驟3:醃製好的排骨粘裹米粉。步驟4:蒸碗底...

清蒸排骨非常好吃，接下來我們就來講一講清蒸排骨的做法。操作方法01要想做好吃的清蒸排骨，我們需要準備以下材料：排骨、薑片、生抽、鹽，大蒜、料酒等。02首先我們需要用清水把排骨清洗乾淨，然後把排骨切成大小長度相似的排...

主食材：排骨3斤，土豆2顆。配料：鹽一勺，料酒一勺，雞蛋清1個，澱粉20克。步驟1:排骨加麪粉和清水搓揉洗淨步驟2:八道釀料酒淋一圈去腥提鮮步驟3:逐一加入屏幕上的調料，抓拌均勻步驟4:倒入蒸肉粉抓拌均勻步驟5:土豆撒鹽入底味步...

主食材：排骨360克，土豆380克，豆腐乳油10克，豆腐乳16克，生薑4片，花椒粒少量，蒜1個。配料：食用油適量，鹽少量，葱花少量。步驟1:一直用豆瓣醬燒排骨，這次試試用豆腐乳，味道超級贊呀！注意除了豆腐乳塊，辣油也要來一點，其他食材根據自家人...

主食材：排骨，青梅。配料：冰糖，老抽，生抽。步驟1:青梅去核切碎。步驟2:鍋中加水，倒入冰糖，熬化。步驟3:再下入青梅，冰梅醬盛出備用。步驟4:鍋中倒油，放入排骨煎制，烹入青梅酒，生抽，老抽。步驟5:最後倒入冰梅醬，攪拌均勻即可。...

主食材：排骨2-3條，西紅柿。配料：無無。步驟1:排骨洗乾淨濾幹，加入鹽、油步驟2:加入沙茶醬和醬油步驟3:拌均勻，醃一會步驟4:西紅柿洗乾淨去皮，切小塊，鋪鍋底，加入醃製好的步驟5:加入適量清水步驟6:水開後加入八角和香味，蓋蓋子...

這個季節正是新鮮土豆上市的時節，早上他從家裏給我帶來了一袋剛剛從地裏刨出來的新鮮小土豆，正愁着午飯不知道做什麼的我一下子想起來東北的一道菜：排骨燒小土豆。排骨燉土豆和排骨小土豆所用的食材都一樣，可是用新鮮的小...

工具/材料肋排400克、番茄醬60克、白醋20克、糖20克、菠蘿3片、青椒1/4個、紅椒1/4個、鹽少許操作方法01首先要把青椒、紅椒和菠蘿都切成小塊。02鍋內倒入冷水。03將排骨放入冷水中。04再加入料酒、姜和葱。05煮開後，...

主食材：排骨400克，腐乳1塊兒，腐乳汁一小勺。配料：油茶籽油1大勺，南瓜150克山藥150克，白菜200克葱薑蒜各50克，醬油蠔油各2勺料酒1勺，冰糖5-6粒。步驟1:提前如圖處理好葱薑蒜。步驟2:排骨段洗淨後冷水下鍋，大火燒開後轉小火煮2分...

主食材：排骨600克，紅蘿蔔500克。配料：紅燒醬油3勺，料酒1勺，姜2片，蒜2瓣，大料1個，八角1個。步驟1:備好食材步驟2:姜蒜切好步驟3:紅蘿蔔切滾刀步驟4:鍋中油熱炒姜蒜步驟5:倒入排骨炒步驟6:加料酒步驟7:加入紅燒醬油步驟8:加2碗...

工具/材料主料:排骨兩根糯米100g輔料:葱姜生抽鹽操作方法01頭一天晚上提前用冷水泡糯米100g(如果時間上來不及，至少泡5小時)02醃製排骨。用適量葱，姜，生抽，鹽撒在排骨上，並混合均勻，至少醃製2小時。調料的分量按個人口味添...

排骨燉粉條是一道大家經常吃到的東北菜。那麼如何做這道排骨燉粉條才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料排骨，生薑，料酒，幹辣椒，白糖，大蒜，醬油，粉條，香葱操作方法01首先將排骨洗乾淨切成...

主食材：排骨300克，水豆腐200克。配料：黃豆醬一勺蠔油20克，鹽10克，生粉15克。步驟1:碗內倒入排骨黃豆醬一勺蠔油鹽生粉步驟2:揉勻醃製半小時步驟3:水豆腐切塊步驟4:鋪上排骨蒸20分鐘步驟5:倒上生抽步驟6:完成...

主食材：排骨400克，清道本草黑蒜6個。配料：冬瓜200克，海帶200克，香菇6個。步驟1:濃香四溢步驟2:準備好食材步驟3:下入排骨步驟4:加入葱，醬，黑蒜步驟5:再加入海帶步驟6:香菇切片步驟7:快煮好時加入冬瓜，冬瓜煮熟放入鹽調味即可...

主食材：排骨2斤，黃豆醬2勺，清水半碗，油少許，洋葱1個，生薑1塊，鹽3克，五香粉3克，白糖6克，雞精3克，生抽2勺，老抽1勺。配料：清水適量。步驟1:洋葱切絲步驟2:生薑切片步驟3:空碗裏放入鹽，白糖，五香粉，雞精，生抽，老抽，黃豆醬步驟4:加入半碗清水...

操作方法01排骨取出，洗乾淨，剁成塊備用，鍋中倒入適量水，煮開了倒入排骨焯水02白蘿蔔洗乾淨去皮，切成滾刀塊備用03鍋中倒入適量油，八成熱的時候倒入蘿蔔稍微炒一下，盛出備用04焯水好排骨和白蘿蔔倒入砂鍋，倒入適量的水，大火燒開...

生活水平高了，自然美食是必不缺少的，排骨也深受大家的喜愛，下面就分享一下如何做椒鹽排骨吧工具/材料排骨，鹽，醬油，料酒，葱，姜，澱粉操作方法01把排骨切成小段，過水，洗淨，放幹02用薑絲，葱，料酒，鹽，醬油醃製15-25分鐘，讓它充分入味03葱姜...

主食材：排骨200克，娃娃菜1棵。配料：油3克，鹽2克，薑片10克，料酒10克，番茄火鍋底料120克。步驟1:準備材料步驟2:燒適量開水步驟3:加入排骨，焯水3分鐘步驟4:撈出過冷河步驟5:熱鍋入油，加入薑片爆香步驟6:加入排骨步驟7:翻炒片刻步...

主食材：排骨適量，米飯適量，土豆適量，胡蘿蔔適量。配料：冰糖適量，葱適量，姜適量，生抽適量，老抽適量，香菇適量。步驟1:排骨冷水下鍋焯血末，撈出洗淨步驟2:鍋中放冰糖，炒出糖色，下入排骨，煎出焦糖色。步驟3:加入熱水，葱、姜、生抽、老抽...

排骨，營養豐富，可以製作出很多的美食。那麼再製作這些美食之前，排骨是怎樣去除血水、處理乾淨的。下面分享一下具體的操作方法。操作方法01排骨在盆中用鹽水洗幾遍。02然後，放入鍋中，加入適量清水、鹽。清水應淹沒排骨，然後...

南瓜蒸排骨這道菜，在餐廳會經常看到，很受大家歡迎。蒸熟的排骨帶有南瓜的清香，南瓜也帶有一點排骨肉的味道，很香甜。一起來看看南瓜蒸排骨的家常做法。工具/材料南瓜、排骨、香葱、花生油、醬油、鹽操作方法01準備好所有...