主食材:排骨2-3條,西紅柿。配料:無無。步驟1: 排骨洗乾淨濾幹,加入鹽、油 步驟2: 加入沙茶醬和醬油 步驟3: 拌均勻,醃一會 步驟4: 西紅柿洗乾淨去皮,切小塊,鋪鍋底,加入醃製好的 步驟5: 加入適量清水 步驟6: 水開後加入八角和香味,蓋蓋子中小火燜煮40分鐘 步驟7: 排骨差不多都軟了,大火收汁就可以了