相關舌尖的精選知識

天熱的夏季，總是讓人對於火辣的川菜有一種特殊的鐘情。火辣之餘，也需要一些清新解暑的美食，而涼拌肉片就是其中一道美味，既美味開胃，又不失營養。一起學會如何製作一道爽口解饞的涼拌肉片。所需食材：1.豬肉2.桃園建民牛肉耗...

舌尖上的心跳改編自焦糖冬瓜的同名小説，故事講述了女生林可頌與江千帆、宋意然的明愛與暗戀。劉冬沁飾演的宋意然本是標準高富帥，因為家境的優渥和無憂無慮，在對待林可頌(女主)的感情上，有着特別的依賴。但自己井沒有意識...

工具/材料舌尖上的中國3操作方法01俗語説：“民以食為天。”“吃”在中國人幾千年的文化中留下了濃墨重彩的一筆。中國人對於“吃”不單單是要求“飽”，它還包含了中國人對世間萬物和人生的思考。02中國的飲食文化源遠流...

舌尖上的中國粽子是第二集：嘉興粽子。《舌尖上的中國》是由陳曉卿執導，中國中央電視台出品的一部美食類紀錄片。該節目主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求，用具體人物故事串聯起講述了中國各地的美食生態。該片第一季...

工具/材料豌豆、水、石墨（豆漿機）操作方法01首先將豌豆用清水泡十個小時。02接着用石磨將泡好的豌豆磨成漿。03然後用紗布做成的袋子，將豆渣過濾掉。這個動作需要兩邊才行，這樣做出來的稀豆粉才夠嫩。04接着往鍋中加入適...

工具/材料全麥粉或麥芯粉、鹽、鹼、水操作方法01膠東摔面其實和平時做的拉麪方法差不多，只不過是把扯麪變成了摔面。膠東的摔面有兩大祕訣，一是麪條，二是大骨湯02麪條要想筋道首先要將面和好，和麪是很重要的，和麪一定要選...

工具/材料花膠，雞肉，老薑，花椒。操作方法01花膠洗淨切片備用。02適量紅棗洗淨備用。03雞肉在加鹽與生薑的水中煮30分鐘去腥味。04撈出雞肉，砍成一小坨一小坨的，放入煎鍋中煎制，5分鐘後加一點點白酒，翻炒。05將煎好的雞肉放入...

人以食為天，舌尖上的中國，舌尖上的人生，下面小編為您推薦一些舌尖上那些簡單又精緻的菜品吧。操作方法01鵪鶉蛋丸子：食材有五花肉，鵪鶉蛋，雞蛋，玉米澱粉，胡蘿蔔]。首先將五花肉，胡蘿蔔和五花肉剁碎，和澱粉攪拌，再包一個鵪鶉蛋炸...

主食材：香椿一把，雞蛋3個。配料：花生油10毫升，鹽2克。步驟1:取一把香椿步驟2:把香椿洗乾淨步驟3:切碎放碗裏步驟4:磕入雞蛋3個步驟5:加入鹽步驟6:瘋狂攪拌均勻步驟7:熱鍋熱油步驟8:倒下香椿蛋液快遞煎步驟9:蛋液收幹即可...

主食材：香椿一把，雞蛋3個。配料：花生油10毫升，鹽2克。步驟1:取一把香椿步驟2:把香椿洗乾淨步驟3:切碎放碗裏步驟4:磕入雞蛋3個步驟5:加入鹽步驟6:瘋狂攪拌均勻步驟7:熱鍋熱油步驟8:倒下香椿蛋液快遞煎步驟9:蛋液收幹即可...

在電視劇《舌尖上的心跳》中，坤廷夫人和維克特先生在比賽中贏了。林可頌和江千帆一起參加了一個廚藝比拼大賽，就在比賽還有五分鐘的時候，江千帆不小心將調料打翻了，這直接導致了他們的菜品無法按時完成。坤廷夫人和維克特...

舌尖上的中國配音員是誰的答案是：李立宏現任中國傳媒大學影視藝術學院導演表演系副教授、表演教研室主任。主講課程是演員藝術語言基本技巧。2013年3月中旬，李立宏亮相央視一套《正大綜藝·牆來啦》節目，為沒能進入《舌...

工具/材料沙茶醬，牛肉，洋葱，操作方法01沙茶醬適量，取於碗中備用。02洋葱洗淨，切成塊，裝盤備用。03新鮮牛肉洗淨，切片備用。04牛肉中加澱粉，老抽，豆瓣醬，鹽，生薑，白酒，花椒適量，攪拌均勻。05鍋中加油，油8分熱時加入拌好的牛肉，翻炒5分...

夏天到了，大家都喜歡喝涼涼的稀飯，吃稀飯當然要配上它的好搭檔醃菜啦，醃菜中我最喜歡的就是醃酸豆角，酸脆又下飯，簡直是舌尖美味啊，那麼今天我就來教教大家如何醃酸豆角！工具/材料新鮮豆角鹽大蒜玻璃壇操作方法01醃酸豆角的...

近日，由阮經天、宋祖兒主演的電視劇《舌尖上的心跳》正在熱播中，據悉，該劇是幾年前拍的了，不管是服裝還是劇情等方面都不是特別的優秀，但是由於演員演技的加持，這部劇目前更新到第3集還是好評不斷的，那麼這部劇一共多少集呢？...

主食材：雞腿2個，咖喱醬50克，咖喱粉1勺。配料：白胡椒粉1/3匙，胡蘿蔔3塊，玉米筍3根，土豆1個，藕1/3根，杏鮑菇1/3個，迷你南瓜1個，鹽1.5匙，植物油2勺，姜2片，蒜2瓣，番茄醬1勺，海鮮醬油1勺，羅勒1匙，西蘭花3朵。步驟1:雞腿去骨，放入白胡椒粉和0.5...

工具/材料響螺片，椰肉，豬背骨操作方法01響螺片洗淨切片。02椰子取果肉，將果肉切成如下圖所示。03豬背骨洗淨，砍塊。04將豬背骨在煎鍋中煎至其變色，加一點點白酒，翻炒。05然後我們加水，再將除椰肉外的所有食材放入鍋中，慢火燉1...

小女生林可頌喜歡着自己的同學宋意然並追到了美國。意外之中認識了米其林三星主廚江千帆並收她為徒並傳授廚藝，林可頌在這個過程中也漸漸的找到了自信成為了更好的自己，宋意然也漸漸的對林可頌產生了愛情。林可頌結局和...

舌尖上的心跳改編自焦糖冬瓜的同名小説，講述了有天才味覺的女孩林可頌陰差陽錯之下結識了米其林三星主廚江千帆，並拜其為師，在江千帆的魔鬼訓練下林可頌也有了特殊的廚藝技巧，而兩人在相處中也漸生情易最後走到了一起，因為...

工具/材料羊肉，木耳，蘿蔔，葱薑蒜，鹽，八角，桂皮，紅辣椒，花椒操作方法01將一整塊新鮮羊肉洗淨，裝盤備用。02鍋中加水，放入八角，桂皮，幹辣椒，花椒，煮開後加如整塊羊肉，熬煮40分鐘左右。03然後我們將羊肉撈起來，瀝乾水後切成片。04木耳泡...

主食材：生蠔200克，地瓜粉一碗，清水3碗，九肚魚四條，葱花適量，雞蛋液三顆。配料：豬油適量，香菜少於，胡椒粉適量。步驟1:食材材料洗淨準備好工作步驟2:地瓜粉跟清水兑換好，婆婆媽媽們沒有精準的量，這是我用碗量的。步驟3:熱鍋熱油，大...

哲學家費爾巴哈有句名言，人就是他所吃的東西。從一開始，《舌尖上的中國》就不只是一部關於吃的紀錄片。“看着筍挖出來，火腿吊起來，漁網裏閃閃發亮，揭開蒸籠白花花、冒着蒸汽的饅頭，拉麪摔打在案板上的脆響……都讓人激動得...

電視劇《舌尖上的心跳》裏面江千帆是被伊麗絲的有毒精油所害失去了味覺。江千帆是米其林的三星主廚，從小就出生在中餐世家，有着極為出眾的廚藝天賦，他致力於將中國的美食發揚光大。江千帆十分自律，在工作中追求精準，對於廚...

主食材：雞腿2個，咖喱醬50克，咖喱粉1勺。配料：白胡椒粉1/3匙，胡蘿蔔3塊，玉米筍3根，土豆1個，藕1/3根，杏鮑菇1/3個，迷你南瓜1個，鹽1.5匙，植物油2勺，姜2片，蒜2瓣，番茄醬1勺，海鮮醬油1勺，羅勒1匙，西蘭花3朵。步驟1:雞腿去骨，放入白胡椒粉和0.5...

工具/材料雞蛋，火腿，醬油，花生油，鹽操作方法01首先我們需要準備一根火腿腸，將其切片。02然後將鍋洗乾淨後放入適量清水，大火煮燒開。03然後我們放入一片雞蛋麪，用筷子將其打散。04然後我們放入切好的火腿腸，用筷子攪拌均勻。0...