相關日式的精選知識

1、節省空間：日式餐具的特點就是可移動，利用一物多用，讓煮食過程從廚房準備到上桌享用、到冷藏保存及清潔碗碟，都乾淨利落。若是不使用則放於櫃內，節約了用桌面積。2、減少浪費：日式餐具設計的理念是用同一個碗碟來加熱、食...

1、具有觀賞性：日本原本的餐具多為天然木製品，和骨瓷材料，木製品的表面光滑，顏色質樸，有親近自然之感，骨瓷的表面潔白光滑，比一般的瓷器更有質感。日式餐具的外觀小巧玲瓏，線條簡潔流暢，花紋圖案多為日本傳統的圖案，結構簡單、...

1、祈禱式：站立，腰背挺直，雙腳併攏，雙手於胸前合十，大拇指相扣抵住胸骨。保持3次呼吸。2、展臂式：吸氣，伸直雙臂上舉，邊呼氣邊讓上身向後伸展，保持2次呼吸。3、直掛雲帆式：吸氣，上身回正，呼氣，手臂帶動身體向前下伸展，同時要保持背...

主食材：高筋麪粉250克，低筋麪粉50克，純牛奶150克，雞蛋1個。配料：酵母4克，細砂糖30克，黃油25克，表層高筋麪粉適量，食鹽2克。步驟1:先在廚師機桶內牛奶、高筋麪粉、低筋麪粉、白糖、食鹽，磕入一個雞蛋，酵母避開白糖和食鹽放進去步...

主食材：牛肉(烤肉用)300克，蘇子葉20張，娃娃菜500克，豆芽150克，香菇3個，洋葱半個，金針菇半包，大葱1/4根，水1升，豆筍3勺。配料：釀造醬油2匙，水1匙，芥末1/3匙，葱花若干。步驟1:按照白菜，蘇子葉，牛肉的順序反覆堆積後切成4cm長步驟2:大葱...

主食材：肥牛300克，洋葱200克。配料：生抽20克，白糖適量，高湯適量。步驟1:洋葱200g切好備用步驟2:牛肉捲入鍋焯水步驟3:鍋內熱油炒香洋葱步驟4:倒入牛肉卷翻炒步驟5:倒入生抽白糖加入適量高湯...

1、蛋白打發不足或者蛋白打發過度引起的塌陷：日式乳酪蛋糕是需要打發蛋白的，這樣的蛋糕口感才比較輕盈，它與戚風蛋糕有“神似”之處，只不過我們在蛋黃糊里加入了乳酪（也就是奶油芝士），而蛋白的打發則不需要打的太硬，一般與蛋...

1、結構：選擇沙發應首先要看整體結構是否牢固，是否有鬆動，在設計上是否符合人體工程學，選購時可以坐在沙發上感覺是否平穩，角度是否合理，是否平穩、舒適，是否符合家人體形等。2、彈性材質：彈性材料包括海綿和彈簧，其質量決定沙...

1、榻榻米常見的問題就是會發黴、沾上食物的油污，或燒焦等問題，而發黴是最常見的問題。一般來説，榻榻米墊需要每三到四個月翻一次面，或者將榻榻米不常使用的一面暴露在陽光下曬一曬，以避免在潮濕的條件下長時間發黴，也避免...

工具/材料雞蛋牛奶鹽海苔玉米油低粉糖操作方法01首先我們把原材料準備好。02找一個容器，把蛋黃，玉米粉，牛奶和鹽混合在一起，攪拌均勻。03把剛剛剩餘的蛋清用糖發泡。04將蛋黃液和處理過的蛋清混合。撒上一層海苔。05捏出...

日式舒芙蕾鬆餅是一款令人陶醉的甜點，其鬆軟如雲朵，口感輕盈，讓人愛不釋手。分享一款不含奶油、泡打粉或塔塔粉的版本，它適用平底鍋烹製，也可以選擇烤箱烘焙。這款鬆餅濕潤多汁，宛如蛋糕，絕對值得一試。如果在脱模時遇到問題...

主食材：格琳諾爾速食麪（蕎麥麪）100克，鷹嘴豆汁50毫升。配料：生抽2勺，陳醋2勺，枸杞2克。步驟1:準備泡麪，不用煮的蕎麥速食麪，直接用水泡就可以了步驟2:鍋內放入1L左右的温水，切勿用開水，否則麪條就糊了步驟3:將速食麪倒入鍋內，攪拌...

1、清潔：清潔是保養的步，首先用乾淨的軟布，擦拭日式鞋櫃表面塵漬。需注意的是，不要使用普通水、濕布、硬布抹擦表面鏡面和玻璃，同時也不要與酸、鹼和油脂物質接觸。若是條件許可的話，可用高純度工業酒精擦拭板面。清除鞋櫃...

主食材：大白菜300克，冬筍200克，香菇(幹)6朵，老豆腐150克，基圍蝦4只。配料：水600毫升，昆布醬油20毫升。步驟1:準備食材：大白菜切成小塊；老豆腐切塊；步驟2:大白菜洗淨切片放入鍋內步驟3:放入汆過水的冬筍片步驟4:放入老豆腐塊步驟...

主食材：豬肉120克，包菜30克，洋葱30克，胡蘿蔔40克，秋葵10克。配料：油8克，料酒15克，蠔油8克，蒜6克，生抽8克，高湯25克，日式沙拉汁1袋澱粉15克，鹽2克。步驟1:肉切片，加入料酒、日式沙拉汁醃片刻。步驟2:入鍋前加入澱粉抓勻。步驟3:鍋裏...

日式燒鳥提燈是是指雞卵巢以及卵巢內未成熟的雞蛋。提燈是日本燒烤燒鳥裏食材的一種。燒鳥的在日語裏的寫法是焼き鳥，早在平安時代至江户時代便有了關於燒鳥的記載。最早的燒鳥還真的是用鳥來做食材的，像是鵪鶉、野雞、...

1、整潔有序：乾淨、整潔這是日式裝修的特點，例如打造一體壁櫥，可收納各種材料，讓廚房更乾淨、整潔，空間會看起來更寬敞。在面積相對大一些的情況之下，使用各種的櫃子，可以讓餐具、櫥具擺放的井然有序，整潔、清爽，看着就很賞心...

主食材：高筋麪粉170克，低筋麪粉30克，香蘭葉粉15克。配料：鹽2.5克，糖18克，水125克，酵母3克，黃油15克，紅豆餡280克。步驟1:揉麪至可以拉出大片薄膜，發酵至原來2倍大，步驟2:麪糰排氣分割7等份，滾圓鬆弛10分鐘，豆沙餡也分好，步驟3:麪糰...

1、顏色搭配清新淡雅：日式風格裝修大體顏色以白色、米色為主，例如白色的牆壁、原木色的地板、灰色的沙發等，局部再添加一些亮色元素。從而使整個空間配色温馨和諧，絲毫不顯沉悶，也可以簡單地配些綠色植物，是整個空間更具清...

主食材：越光米200克，胡蘿蔔1根，玉米粒100克，芝士適量，海苔碎適量，海苔片1張。配料：日式沙拉汁適量，即磨香料適量，葱花少許，黑芝麻少許。步驟1:準備食材步驟2:燜米飯步驟3:胡蘿蔔切丁步驟4:少許油煸炒胡蘿蔔丁玉米粒步驟5:胡蘿蔔...

主食材：金山日式吐司粉270克，奶粉20克，淡奶油60克，牛奶150克，煉乳25克，零卡糖35克，黃油25克。配料：耐高糖酵母4克，鹽2克。步驟1:準備好全部食材。步驟2:除黃油、鹽外的食材放入廚師機攪拌桶內。步驟3:先低速把食材混合均勻，轉中...

豬肉洗淨瀝乾水分，用刀背橫豎敲鬆裝盤。豬肉里加米酒、鹽、胡椒粉拌勻醃製15分鐘。把肉排裹上低筋麪粉。再裹上蛋液。最後再均勻地沾裹上面包粉。鍋裏放油油燒，將肉排放鍋中油炸，轉小火炸約2分鐘撈出。轉大火，把炸好的肉...

用幾何感造型，突出簡約、精緻的餐廳設計風格。餐廳裝修利用卷軸字畫、陶器、燈籠、傘作為軟裝飾的元素。在材料的選擇上，儘可能地使用草、柱、木、紙等，給人迴歸自然的感覺。...

主食材：牛肉200克，麪粉30克，黑椒碎1克，胡蘿蔔適量，西蘭花2朵，油適量，五花肉100克，麪包糠20克，鹽3克，洋葱100克，燒烤醬1匙，丘比蛋黃沙拉醬10克，雞蛋1個，純牛奶20毫升。配料：紅酒蘸醬做法：，紅酒100毫升，蜜1匙，蕃茄醬1匙，味極鮮10毫升，黃油10...

主食材：剩米飯200克，海苔一張。配料：芝麻一小勺，香油一小勺，芝麻一小勺，生抽兩小勺，蠔油兩小勺。步驟1:熟芝麻備用步驟2:海苔剪成絲備用步驟3:生抽兩小勺和蠔油兩小勺步驟4:米飯放入盆裏，澆上調好的汁步驟5:加入調好的汁加入...