全球健康學專業的學生畢業後可從事中藥材栽培、中藥製藥、檢驗、經營管理、教學科研、資源開發和利用等工作。全球健康學是具有高度國際化和學科交叉的新興學科，系統培養全球衞生人才，既是國家戰略需要，更是適應全球衞生合作和發展的需要。
全球健康學就業前景不錯。全球健康學專業培養面向藥材種植基地、中藥研究部門、藥品監督管理部門、藥品生產企業、醫藥貿易部門、教學、科研等單位、行業，具備中藥學學科基礎理論、基本知識和基本實驗技能，及其相關的中醫學、藥學、農學等方面的知識和技能，從事中藥材栽培，藥材的品質鑑定，藥用植物資源開發與保護以及中草藥栽培基地的規劃、建設及管理等方面工作的高級專門人才。
中國高校僅有北京大學、復旦大學、武漢大學成立了全球健康研究中心，但還沒有高校設置相關學位教育。武漢大學在吸收國內外先進理念、整合美國高校相關課程體系的基礎上，在國內率先創建了全球健康學專業。國內外相關領域專家認為，全球健康學專業涉及社會保障、法學、經濟、遙感等多領域，具有多學科融合的特點，該專業的建設有利於促進新學科羣的發展。
