建築工程造價開設課程包括畫法幾何與工程製圖、工程製圖與 CAD 、管理學原理、房屋建築學、建築材料、工程力學、工程結構、建築施工技術、 工程項目管理、工程經濟學、建築工程計價、土建工程計量、安裝工程施工技術、工程造價管理、建設工程合同管理、工程造價案例分析、 電工學、流體力學、建築電氣與施工、安裝工程計價與計量、建築給排水與施工等。不同學校的具體專業學習內容會存在一定的差異。建築工程造價，一般是指進行某項工程建設所花費的費用，即從籌建到竣工驗收交所使用的全部費用。它由建築安裝工程費，設備工器具購置費，工程建設其它費和預備費及税金組成。目前，幾乎所有工程從開工到竣工都要求全程預算，包括開工預算、工程進度撥款、工程竣工結算等，不管是業主還是施工單位，或者第三方造價諮詢機構，都必須具備自己的核心預算人員，因此，工程造價專業人才的需求量非常大，發展機會廣闊。
