電子信息科學與技術專業是一個寬口徑的專業，包括電子科學技術和信息科學技術兩項內容，學習內容涉及電子學、信息技術、計算機三大知識板塊，其培養方向有些院校涉及三個方向，如無線通訊、圖像傳輸與處理、信息電子技術等，有的院校則涵蓋兩個專業方向，如通信與電子系統和信號與信息處理。
該專業畢業生具有寬領域工程技術適應性，就業面很廣，就業率高，畢業生實踐能力強，工作上手快，可以在電子信息類的相關企業中，從事電子產品的生產、經營與技術管理和開發工作。主要面向電子產品與設備的生產企業和經營單位，從事各種電子產品與設備的裝配、調試、檢測、應用及維修技術工作，還可以到一些企事業單位一些機電設備、通信設備及計算機控制等設備的安全運行及維護管理工作。
