1、從有機物分子結構計算不飽和度的方法
根據有機物分子結構計算，Ω=雙鍵數+三鍵數×2+環數。如苯：Ω=3+0×2+1=4.即苯可看成三個雙鍵和一個環的結構形式。
2、從分子式計算不飽和度的方法
(1)第一種方法為通用公式：Ω=1+1/2∑Ni(Vi-2)。其中，Vi代表某元素的化合價的絕對值，Ni代表該種元素原子的數目，∑代表總和。這種方法適用於複雜的化合物。
(2)第二種方法為只含碳、氫、氧、氮以及單價鹵素的計算公式：Ω=C+1-(H-N)/2.其中，C代表碳原子的數目，H代表氫和鹵素原子的總數，N代表氮原子的數目。這種方法只適用於含碳、氫、單價鹵素、氮和氧的化合物。
(3)第三種方法簡化為只含有碳C和氫H或者氧的化合物的計算公式：Ω=(2C+2-H)/2.其中C和H分別是碳原子和氫原子的數目。這種方法適用於只含碳和氫或者氧的化合物。
所謂的不飽和度，是以烷烴為飽和狀態有機物 CXHY， 與同碳原子數的烷烴相比，每少2個H原子，就有一個不飽和度，那麼它的不飽和度 Ω= (2X+2-Y)/2= X +1 -Y/2 也就是你寫的那個公式了含有O的有機物，不飽和度是一樣的含有鹵素的，把X原子當成H，因為它們都是一個鍵。
不飽和度在有機化學中主要有以下用途
(1)書寫有機物的分子式。
(2)判斷有機物的同分異構體。
(3)推斷有機物的結構與性質。
(4)求算有機物分子中的結構單元。
(5)檢查對應結構的分子式是否正確。
有機題中經常有一些複雜結構的物質，要求寫分子式或判斷給出的分子式是否正確，這時就可以利用不飽和度來檢查：
先寫出分子式，然後根據分子式計算不飽和度，然後根據結構數不飽和度，若相等，則説明分子式正確。例如：甲苯的分子式為C7H8，計算出不飽和度為4，而雙鍵(其實不是雙鍵，但在計算不飽和度時可以看作雙鍵)和環的不飽和度都是1，所以總的為4。
