主食材:五花肉150克,豆腐100克,鲤鱼1条,粉条50克。配料:葱花5克,香菜1根,食用油10毫升,干辣椒10克,花椒1克,八角1个,酱油7克,香其酱20克。步骤1: 香菜切段,豆腐切片,五花肉切片,鲤鱼打斜刀 步骤2: 碗中放入粉条,加入清水,浸泡30分钟 步骤3: 锅中放油,加入干辣椒,花椒,八角,大火爆香 步骤4: 加入五花肉,翻炒均匀,倒入鲤鱼 步骤5: 加入清水,酱油,香其酱,豆腐 步骤6: 倒入粉条,中火炖20分钟,倒入香菜,葱花